パクチーの育て方！種まきの時期やプランター、水耕栽培のコツは？

簡単！お家でパクチーを育てませんか？

人気のパクチー、大好きな方は自分で育てて
その美味しさをより味わってみませんか？

自分で育てたパクチーの味はまた格別です！

手軽にパクチーを楽しむ
パクチーの育て方をご紹介します！

プランターでのパクチーの育て方！種まきの時期はいつ？

パクチーの育て方には種からと苗からとがあり、
種からも比較的育てやすいのが魅力です。

もちろん苗からの方が早くに成長し、
収穫時期までも早いのですが、

手軽さと育てる楽しみを味わうならば
種からがおすすめ！

パクチーは移植すると弱くなる傾向にあるので、
やはり苗ではなく種で育てる事をお勧めします。

プランターでも育てられるので、
ちょっとのスペースで育ててみましょう。

種まき時期は春蒔きと蒔きがあり、

・春・・・3～6月
・秋・・・9～11月

時期をずらして育てれば
比較的長い間楽しめると思います。

秋蒔きの方が害虫被害に悩まされる・・・
といったことが少なく、株も大きく育ちやすいです。

逆に春は育ちが早く、
あっという間に育ち過ぎて収穫時期が短めです。

プランターの底に小石などを敷き
水はけよくしたら野菜用の土を入れてすじ蒔き
もしくはバラ蒔きでも種を撒いても問題有りません。

なるべく種は密着させて蒔いた方が
育った際に倒れたりするのを防ぐ事が出来ます。

種が隠れる程度薄く土を被せたら水をたっぷりと与え、
その後は土が乾いたら水を与えるといった感じで育ててください。

芽が出たら勢いの良い物だけ残して、
株間15センチ程度になる様に間引いていきます。

日光にさらし続けると葉が堅くなるので
半日陰が丁度よく、肥料も基本必要ありません。

パクチーに含まれる栄養や効能！食べ過ぎによる害は？

室内でパクチーを育てるときは水耕栽培！

パクチーは室内で育てる事もできます。

ちょっとしたスペースでも作れる手軽さは
水耕栽培で行ってみましょう。

日当りのよい場所が好きですが、
蒸し暑さにはめっぽう弱いので、
半日陰でも育てる事が出来るので室内でもOKです。

スポンジと液体肥料で育てるのですが、
スポンジに等間隔で穴を開けて種を数粒入れて、
液体肥料を適量で薄めた水に浸して育てます。

栽培キットも2,000円前後で売っています。

パクチーを収穫するときのポイントと注意点！

待ちに待ったパクチーの収穫！

草丈がおよそ20cm程になったら
使う分だけハサミを使って収穫します。

上の若葉は柔らかく美味しいのですが、
あまり収穫し過ぎてしまうと花が咲かず、
種の収穫まで出来なくなってしまいます。

そこまで楽しみたい方は注意しましょう。

種を収穫しないのであれば収穫時期を延ばす事ができ、
一年草の性質を持ち入り
花を咲かせない様に収穫するのも1つです。

花が咲きしばらくすると緑色の粒ができ、
茶褐色になれば種の収穫が出来ます。

スパイスとして用いられるコリアンダーシードです。

次の栽培に使用するのであれば封筒などにいれて
気温差のないところで保管するか種まき時期に蒔きましょう！

　　Sponsored Links