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中国料理などで出て来るライチ!
種から育つのかなぁ・・・
食べていて種を出している時に
ふと思う事ってありませんか?
素朴な疑問・・・
ライチの種は育てられるのか?
調べてみました!
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冷凍ライチの種でも発芽はするの?
ライチは冷凍で手に入る事がほとんど!
フレッシュなものが手に入ることは
案外と少ない様に感じます。
ただ、フレッシュなものの方が発芽するものが多いですが、
冷凍ライチの種は発芽するものだろうか?
色々と調べてみましたが、
稀に発芽まではするものもある様です。
ただ、その後、育って実を結ぶか?
・・・ということを追って調べてみましたが、
ある程度の背丈まで育ったら、
それ以上は育たず実を結んでいない様です。
フレッシュなものは割と発芽率が良いですが、
実を結ぶまでは8~12年、
中には14年~18年と曖昧でかなり年数はかかります。
いずれにおいても実が実るまでは
かなりの年数が必要ということになります。
なかなか生のライチが手に入らない!
ダメ元でも冷凍ライチで発芽するか?
実験的に育ててみても面白いかもしれません。
ライチの旬な時期やカロリーは?
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ライチの育て方!種を植える時期はいつごろ?
ライチを育てる際には、まず「種」の入手!
ここはやはり生のライチを入手して、
種の水分が失われないうちに鉢に植えます。
ライチは温かい地域の植物なので、
寒さには弱い性質があります。
そのため冬越しはしっかりと行い、
陽射しは大好きなので明るい場所で育てます。
種は実を食べた後に
よく洗って果肉を落とし5月~6月に!
ちょうど食べている時期に植え付ければ
10日ほどで発芽する様です。
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/13443c86.2a01f0d6.13443c87.6ea4c6d2/?me_id=1254909&item_id=10000133&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fagri-shop-himuka%2Fcabinet%2Fsyouhin%2Ffruit%2Fraiti%2Fimg59594270.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fagri-shop-himuka%2Fcabinet%2Fsyouhin%2Ffruit%2Fraiti%2Fimg59594270.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict)
また、水で苗になるまで栽培することも可能で、
グラスなどに水と液体肥料を2滴ほど垂らし、そこへ種を
入れておくと発芽エネルギーを持つライチの種であれば
きちんと芽をつけ根も生えて来るので、
そこまで来たら土に植え付けてあげればよいでしょう。
ライチの種類は?品種で育てやすさも変わるの?
ライチの種類は同じ様なものに、
竜眼(りゅうがん)やランブータンがあります。
国内でも栽培され生産も行われているのですが、
栽培種の中にもいくつか種類があります。
・ノーマイチ
・クェイメイ
・チャカパット
・ヒーズーショー
・大丁果
・クェイメイ・ピンク
・カイマナ
などといった種類が栽培されていて、
台湾などでは大粒の「玉荷包(ドラゴンライチ)」
「黒葉」「糯米」などといった種類があります。
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/14bd4b1a.e375ad81.14bd4b1b.5fa5f363/?me_id=1319109&item_id=10003060&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fnihonkaki-annex%2Fcabinet%2Fkihon2%2Fimgf3323364.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fnihonkaki-annex%2Fcabinet%2Fkihon2%2Fimgf3323364.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
もちろん国内でも苗木から育て
生産されている農家さんもいらっしゃいます。
一般的なライチよりも2周り程大きく、
味はそれほど変わらない様ですが、
大きくてもあの甘さとみずみずしさを保っており、
食べごたえがあるそうです。
なかなか家庭で育てるには実を結ぶまでは大変そうですが、
実を結んだときの喜びはかなり期待できそうですね!
まずは発芽率がよさそうな生ライチをゲットして、
種から育ててみてください。
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