ブロッコリー 育て方

トレンド豆知識

ブロッコリーの育て方!プランターで育てる場合や追肥、収穫後の注意点


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サラダはもちろん!

お弁当の隙間に入れたり茹でたてをマヨネーズで
・・・と楽しみの多いブロッコリー

家庭菜園で育てられるのかなぁと
素朴な疑問ってふっと浮かびますよね?

畑で育てるイメージが強い野菜ですが、
プランター栽培なら少量であっても管理しやすく、
ご自宅でも育てることもできます。

今回はブロッコリーの育て方から
育てているうちに起こるお悩みまでご紹介します。


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ブロッコリーをプランターで育てる方法は?


庭はなくともちょっとしたスペースがある!

例えばベランダや玄関先など場所が取れるなら、
プランターでミニ家庭菜園を楽しみましょう。


プランターで育てる場合、
どれだけのサイズが必要なのか?

2株程度なら60cm位(20~25L以上)でよいですが、
お試しに1株を育てるなら
深めの植木鉢で育てる事も出来ます。


土は市販の培養土をご用意!

春と秋の種蒔き、もしくは苗の植え付けがあり、
そこから収穫が出来るのはおよそ3ケ月程度です。

ブロッコリーの栄養!茎にも効能が!?


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ブロッコリーを育てるなら秋がおすすめ!?追肥は?


ブロッコリーを初めて育てる場合、
春と秋に種まき、もしくは苗を植え付けがあります。


その中でも秋は害虫から被害を受けにくく、
涼しい気候を好む野菜で育てやすいのでおすすめです



初めは種を直播きして育てる事も出来ますが、
元気なを購入して植え付ける方が失敗はありません。

よく陽の当たる場所で育て、
土の表面が乾いたらたっぷり水を与える事



また、追肥をこまめに行うことで株が強く育ちます。

出来たブロッコリーが直径10cm位に育ったら
早々に収穫することが株が疲れないで育つポイントです


ブロッコリー自体花蕾を食べる野菜ですが、
花が咲くとそちらへエネルギーが持って行かれてしまいます。

たくさんコンスタントに収穫したいなら
花を咲かせないで収穫することもうまく育てるコツです

ブロッコリーの保存と期間!長持ちさせる方法は?



ブロッコリーの花蕾ができない原因!収穫後の注意点は?


葉は育ったのに肝心な花蕾ができない
そんな時には原因があります。

・窒素が多い(肥料与え過ぎ)
・肥料不足


収穫までの追肥は3~4回

植え付け後から
20日に1度くらいの割合で行うのが適量といえます。


また花蕾の収穫後ですが、
下葉5枚くらい切り取って風通しをよくします。

その後も適度な追肥をしていると
脇芽を育てて収穫が楽しめます。


花が咲いたらその株での収穫は終わり!

また同じ土で育てよう!と思ったりするものですが、
アブラナ科の野菜は連作被害で影響が出やすいです


ブロッコリーの場合は1年はその土は休ませるか、
他の野菜を作るとよいでしょう。
 

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