プランターや水耕栽培可能なほうれん草の育て方！連作は育たない

ほうれん草は家庭でも簡単に育てる事ができ、
プランターでも出来てしまうお手軽食材です。

自分で育てた野菜を料理にすればまた味は格別！

今回はほうれん草の育て方についてご紹介します！
ぜひチャレンジしてみてください。

プランターでのほうれん草の育て方！

ほうれん草は家庭菜園でも人気の野菜で、
冷涼な気候を好み寒さにも強いので、

日当りのよいところで育てれば
12月末頃まで植え付けることができます。

春植えと秋冬植えがあり、

春は2月下旬頃、
秋冬は9月上旬に植え付けます。

収穫は1～2ヶ月程とわりと短期間で楽しめて、

植え付けを多少ずらして育てれば
長い期間楽しむ事ができます。

ほうれん草をプランターで育てる場合は
45～60cm程度のサイズで場所にあったものを選びます。

ほうれん草は酸性が苦手なので
土は野菜用のものを用意します。

プランターの上部4～5センチ残す程度に
土を入れて表面をならしましょう。

種はホームセンターに売っています！

直播きで条間は10センチおき、株間は狭くても育ちますので、
種を植えたら薄く土を被せて水をたっぷりと与えます。

ほうれん草の花は食べられる？毒の心配は？

ほうれん草の間引きや水やり方法！連作は育たない？

ほうれん草の間引きは2～3回に分けて行い、
成長の悪いものなどを取り除きますが、

それほど害虫にもあいにくいのでそのまま、
もしくは株間をやや意識して間引くといった感じです。

株間を意識した間引きは
元気の良いものも間引いてしまいますが、

間引いたものも食べる事が出来るので
ぜひお味噌汁の具などで食べてください。

水やりのポイントは土が乾いたらたっぷり与える！

また、ほうれん草は連作ができない野菜なので、
1度使った土は最低1年休ませる必要があります。

連作する場合には土壌改良剤などを使用し、
植え付けする1週間は馴染ませたいですね。

ほうれん草が育たない場合ですが、
育てる季節が暑過ぎたりしませんか？

6月下旬の夏至をピークに成長が悪くなります。

他になんだか貧弱な感じが・・・という場合は
野菜用の土以外のものを使っている場合が多く、

酸度が高い場合があるので
消石灰や苦土石灰を土に混ぜ込むとよいでしょう。