料理にちょっと使ったり
お庭で育ててたくさん出来たり
そんな時にはいっぺんに食べられず
保存をしますが、
さやえんどうをなるべく
長く鮮度を落とさず保存出来るか?
ご存知でしょうか?
せっかくなので
最後まで美味しくいただきたいですよね。
それでは今回、
さやえんどうの保存方法について紹介しましょう!
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料理にちょっと使ったり
お庭で育ててたくさん出来たり
そんな時にはいっぺんに食べられず
保存をしますが、
さやえんどうをなるべく
長く鮮度を落とさず保存出来るか?
ご存知でしょうか?
せっかくなので
最後まで美味しくいただきたいですよね。
それでは今回、
さやえんどうの保存方法について紹介しましょう!
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旬の食材の中でも、
春の食材は香りが高い野菜や山菜が
出回りその独特な味に舌鼓をうち、
身体の中から春を感じるものです。
そんな食材の中に「うど」があります。
料理をまだ始めたばかりでも
食べた事がある方なら
食卓に並べてみたいと思いませんか?
そんな方のために、
うどの食べ方をお教えしますね!
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今では空輸技術も高く以前では
手に入らないものも手に入る様になりました。
特に鮮魚に関しては、
以前では水揚げされる場所でしか
食べられなかった魚も手に入ります。
その中でも「生にしん」などは
それまで乾物でしか手に入らなかったもの。
手に入ったら食べてみませんか!?
生にしんについてご紹介します!
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とても香りがよく、
お吸い物や茶碗蒸しの香りつけや
緑を添えるものとして使われる「三つ葉」
おひたしなんかにしても美味しい野菜ですが
どんな栄養があるのか知ってみたいと思いませんか?
実はとっても健康によい野菜です!
三つ葉の栄養について紹介しましょう。
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旬の時期に下処理したたけのこ。
いつまでも美味しく食べたいですよね!
美味しく食べるには、
しっかり保存♪
たけのこってどうやって保存するの??
たけのこの保存方法をご紹介しますので
ぜひご活用ください♪
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