ウニ ミョウバン

ちょっと奮発して箱に入ったウニを買ったら
なにやら薬くさいと感じた事はありませんか？

これは”ミョウバン”を使用しているからなのです。

厄介払いされるものではありますが、
私たちの手に渡るためにはどうやら必要なものの様です。


ウニにミョウバンを使う理由は？
抜く方法はあるの？毒は？？？

いろいろな疑問について解説しましょう！


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皮付きのとうもろこし、

お店で皮をむかずにそのままで
ぜひ購入してください！

とうもろこしの皮は
なにかと重宝するものです。

そのまま蒸したり焼いたり、
とうもろこしの鮮度を守る大事なもの！


では、とうもろこしの皮で出来る事、
そのまま調理をする方法など紹介したいと思います！


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海でもよく見かける「ヒトデ」は
実は食用にされているのをご存知ですか？

え？どこを食べるの？
毒は？？？と未知の食べ物であるヒトデ。


今日は、ヒトデを食用とする場合や、

実際に食べられている地域のお話、
食べ方など解説します。


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様々な料理で使用することがあるえごま油。

実はえごま油には体によい働きをしてくれる
効能が多く含まれています。


一体どのような効果があるのか？
また効果を得るための摂取量や副作用など

えごま油の効能や効果についてみていきましょう。


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甘くてみずみずしいパイナップル

フレッシュなものから缶詰やジュース
そのまま食べたり料理やお菓子作りにと

幅広く使う事が出来るフルーツですね。


美味しい南国フルーツパイナップルには
どんな栄養が含まれているのでしょうか？

効果やカロリー色々知らない部分もあるかもしれません。

実はとっても賢いフルーツです！
今日はパイナップルの栄養についてご紹介しましょう！


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