冬場に旬を迎える「水菜」
緑黄色野菜の1つで、
冬にちょっと高めになる葉野菜でも
割と手軽な価格で手に入り、
栄養も満点で食卓にあがることも
頻繁になると思います。
しかし食べきれずに
冷蔵庫などに入れておくと乾燥でカサカサ・・・
袋にいれたままにしておくと
溶けてしまってダメにしてしまう事も・・・。
水菜の保存はどうしたら
出来るだけ長めに新鮮に保てるでしょうか?
今回は水菜の保存についてご紹介しましょう!
» この記事の続きを読む
お腹に優しくトロトロの口当たりが
美味しい温泉卵ですが、
カロリーって気になりませんか?
なんとなしに食べていて
ふっと感じるカロリー
そして賞味期限はどれくらいなのか?
そうした素朴な疑問って
急に思うものです。
今日は温泉卵のカロリーなどについて
お話しようと思います。
» この記事の続きを読む
薬味や汁物、炒め物と
とても重宝する長ネギですが、
なかなか一気に
使い切らないことがありますよね。
あまった長ネギは
どう保存したらいいのでしょう?
そんな時は、冷凍保存しましょう!
長ネギを冷凍する方法とは?
今日は、長ネギの冷凍保存についてご紹介します!
» この記事の続きを読む
彩りや味のアクセント、
色々な料理に使えて便利な「ネギ」
つい多めに買っちゃった!
そんなときの保存方法って
どうされていますか?
用途別に保存をすればさらに便利で使いやすい!
今日は、ネギの保存についてご紹介します。
参考にしてみてください。
» この記事の続きを読む
香りや味のよい野菜「三つ葉」
案外手軽で料理に
色を添えるので重宝しますね。
しかしそのままでは直ぐに鮮度が落ちて
最後は溶けてしまったり・・・。
三つ葉の保存方法って
どんなものがあるのでしょうか?
今日は、三つ葉の保存についてお話しましょう。
» この記事の続きを読む