ご飯 余り

多めに炊き過ぎてご飯が残ったときや、
微妙な量だけ残ってしまったとき、

白ご飯だけでなく炊込みご飯が余ったとき！

冷凍庫に保存したご飯の活用レシピなど・・・

今回はご飯の余りについて注目し、
ご紹介したいと思います。


» この記事の続きを読む

秋鮭のシーズンとともにスーパーでは筋子が並び、
ほぐして醤油漬けなどにして楽しめるいい季節！

お家で筋子をほぐしたことがない・・・
実はそんなに難しい作業じゃないんです。


今回は、筋子のほぐし方をご紹介しますので、
家庭でいくらを楽しみましょう！


» この記事の続きを読む

「餅」ってどれくらいの種類が
あるのかご存知ですか？


日本は古くから餅を食べる習慣がありますが、
食べ方に困る餅もあります。


今日は餅の種類についてや、
食べ方などについて見て行きたいと思います。


» この記事の続きを読む

お正月にはお餅を食べる機会も多いですが、
元旦にはお雑煮を食べますよね。


食べる事にどんな由来や意味が
込められているのでしょうか？


なんとなしに食べていたお雑煮、
お正月に食べる意味や理由をご紹介します。


» この記事の続きを読む

キムチは残りの方になるとつい食べ忘れて、
食べたら酸っぱくなっていることがあります。

キムチの賞味期限はいつまでなのでしょう？


パックのキムチには期限が記載されていますが、

専門店の量り売りで買ってきた場合などは
賞味期限がわからないことも。


キムチの賞味期限について紹介します。


» この記事の続きを読む