餅 保存 方法

お祝いや年末年始、催し物などでたくさん
お餅をいただくことがありますよね。


一度に食べ切れない量のお餅、
どうやって保存するとよいでしょう？


お餅の保存方法は餅の状態でも変わりますが、
保存方法についてご紹介したいと思います。


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ゆであずきで作るぜんざいは、
手軽で家庭でも簡単に作る事が出来て

ちょっと小腹が空いたときや
おもてなしにもとても便利ですよね。

ゆであずきでぜんざいを作った事が無い！


そんな方にゆであずきからぜんざいの
作り方などご紹介したいと思います。


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古くよりには
七草粥を食べる風習があります。


近年、こうした風習も見直され、
行事食を楽しむ方も多くなりました。


七草粥の作り方はご存知でしょうか？
いくつかの作り方についてなどご紹介します。


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エビを使う料理の下処理には、
背わたを取る工程があります。


背わたが付いてないときもありますが、
それでも取るべきなのでしょうか？

また、取らずに料理をした場合は？

エビの背わたについて注目してみたいと思います。


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年末年始はお餅を食べる機会が多くありますが、
お餅って消化にいいのでしょうか？


割と少しでお腹がいっぱいになり腹持ちも良いので
本当は消化に悪いのでは？などと思ってしまいます。


では、お餅の消化について見て行きましょう。


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