たけのこ 旬 時期 いつ

どんな食べ物でも旬の時期に食べると美味しく頂けますよね！

たけのこは、産地や竹の種類によって、
旬の時期が異なります。

たけのこご飯や焼きたけのこ、
たけのこの煮物もおいしいですよね！

たけのこは食物繊維も多いだけではなく
体の水分バランスを整えるカリウムなどを含み、
栄養豊富でヘルシーな最高の食材です。

ここではたけのこの旬な時期から、
おいしく食べるためのポイントなど紹介していきます。

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色とりどりの花が咲き春の息吹が感じられる頃は、
たけのこの美味しい季節でもあります。

たけのこはその言葉通り竹の子ども、つまり竹の芽の部分です。

スーパーでは真空パックに入ったたけのこが年中売られていますが、
やっぱり旬で新鮮なものが一番おいしいものです。

たけのこはたけのこご飯や煮物、たけのこ汁など、
様々な料理に使用できます。

ここでは、そんなたけのこの種類や主要生産地、
また美味しいたけのこの選び方をお教えします。

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「菜の花」の花言葉は、、、

・快活な愛
・競争
・小さな幸せ
・元気いっぱい
・豊かさ、財産

豊かさ、財産は黄色い花の色から由来していると言われているそうですよ。

ちなみに菜の花は、
「アブラナ」科
時期は1～5月

別名「花菜　ハナナ」「菜花　ナバナ」「菜種　ナタネ」とも言われ
「2月6日の誕生花」、「千葉県の県花」とされています。

春のなると見かける「菜の花」
実は栄養も豊富で妊婦さんにおすすめの食材です！

「菜の花」の栄養や効能などの知識を深めて「菜の花」を楽しみましょう

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いつも何気なく食べているキャベツ

実は時期によって「春キャベツ」と
呼ばれる種類があるのをご存知ですか？

同じキャベツでも特徴が違うので
おいしく頂けるレシピも違うんです！

春キャベツと冬キャベツの違いを知って
栄養とおいしさをたっぷり頂きましょう！！

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近年では健康志向が高まり、ハーブティーにも
高い人気が集まっています。

自然の植物を使ったお茶は、体を綺麗にし、
心をリラックスさせてくれます。

ハーブティーといえども様々な種類がありますが、最近注目されているのはオレンジティー。

オレンジはジュースで飲むことが多く、オレンジのお茶、というと少し違和感を覚える方もいるかもあいれません。

しかし！実はこのオレンジティーには様々な効果や魅力が隠されているのです。

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