オクラ 天ぷら 下ごしらえ カロリー

暑い夏の時期が旬のオクラ


納豆や刻んでそのまま食べるのも美味しいですが、
天ぷらにしても美味しい物で、

最近では通年スーパーでも見かける様になりました。


そこで今日は、オクラの天ぷらの下ごしらえ方法から
気になるカロリーなどについてご提案します♪


» この記事の続きを読む

なんとなくカレーライスの薬味であったり、
居酒屋さんでは味噌を付けて食べたり・・・

実はネギやたまねぎなどと同じ様な
調理方法で食べられていたりする食材「らっきょう」


私自身も何気なく食べていたものではありますが、
思えば身体にどんな作用をしてくれるのか、考えた事がありませんでした。


実はあの小さならっきょうには隠れた効果が・・・。

今日は「らっきょう」の効果についてを、あれこれお話していきますね。

» この記事の続きを読む

４月、５月になるとイチゴもシーズンが終わりに近づくので
かなりお値段が安くなっているのをスーパーなどで見かけます。


そんな値段がお手頃になった、いちごをたくさん購入して
作っておきたいと思うものと言えば、いちごジャム。

いちごジャムは、マーマレードと共にジャムの定番となっていますね。


初めてでも簡単に作れるいちごジャムの作り方や
レンジや炊飯器を使ったジャムの作り方などをご紹介しようと思います。

» この記事の続きを読む

野菜の中では高いカロリーと言われる玉ねぎ。

高いってどのくらいカロリーがあるの？
茹でたり、水にさらしたらカロリーはどうなるの？

更にカロリーが高いのに「玉ねぎダイエット」って効果はあるの？

など、玉ねぎについてまとめてみました。


» この記事の続きを読む

春から初夏にかけて旬を迎えるさやえんどう。

せっかく旬の栄養を頂けるのですから
できるだけおいしく頂きたいものですよね。

主役にはなかなかなれないさやえんどうですが
おいしいたべ方を知って、どんどん取り入れていきたいものです。

さやえんどうをおいしく頂くための下ごしらえ方法から
離乳食での用い方など、知っておくと便利な事とこれからご紹介しましょう。

» この記事の続きを読む