美容によいとされている焼き芋。
今では専門店が出来るほどですよね!
「焼き芋は太るから・・・」
なんて敬遠しないでください!
今日は、焼き芋のカロリーなどについてお話しましょう。
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焼き芋のカロリーって1本どれくらい?
まず初めに、さつまいも自体のカロリー!
さつまいもは100gあたり132kcalとされています。
Mサイズ(200g程度)のさつまいもは264kcal。
これはご飯1膳分と同じカロリーです。
さつまいもをシンプルに焼いただけですので、
甘いお菓子やジャンクフードと比較したら
然程カロリーは高いとは思えないと思います。
さつまいもに含まれる効果効能は?
バターやマーガリンを付けて
焼き芋を食べる方もおりますが、
カロリーを気にされるのであれば
そのまま食べましょう。
また、さつまいも自体には
食物繊維やカロテン、
ビタミンB1、B2、C、カリウムや鉄
バランス良く含んでいるので、
美容やダイエット中のおやつにおすすめですよ!
焼き芋でダイエット!?方法や効果は?
焼き芋の糖質は?
低糖質ダイエットや、
糖尿食などで気になる「糖質」
「炭水化物・GI値」とも言いますよね。
一般的に「焼き芋」の糖質は、
100gでわずか39gという数値。
・ふかし芋で31.2g
・さつまいも・生で31.5g
焼き芋にすると糖質が上がるというわけです。
さつまいもは栄養も豊富ですが、
実は糖質も多いです。
さつまいもに含まれるでんぷんが、
加熱することで糖質へと変わる性質があり、
さらには、じっくりと時間をかけて
加熱するほうが、糖質があがり、
したがって甘い焼き芋が出来ます。
加熱時間が焼き芋よりも短い
ふかし芋や、加熱をしない
生のさつまいもよりも糖質が上がる原因です。
しかし、この性質をうまく利用したのが、
「石焼き芋」や「焼き芋」です。
レンジを使ったさつまいもの蒸し方!
低糖質ダイエットの場合ですが、
1日の糖分を最低でも50g以下に抑える事が条件。
そうともなると、
割と高い数値なのかと思います。
しかし、このダイエット方法は
食事を正常に戻すと
一気にリバウンド率が高くなります。
低糖質ダイエットは危険?!方法や食べていいものは??
焼き芋に関して特化してお話するとなれば、
糖質は気にせず、量を加減して
その豊富な栄養素や食物繊維を
有効に摂った方が健康的なのではないか?
と思います。
なお、ビタミンCも加熱することで、
アップするので美容にとってもおすすめです!
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さつまいもの種類で焼き芋のカロリーは違うの?
さつまいもの品種によって、
焼き芋のカロリーは違います!
ちまたで「甘い!」とされている
品種は、少しカロリーがあがります。
紅はるか・・・163kcal
安納芋 ・・・142kcal
しかし、
ショートケーキ100gで344kcal
チョコレートで588kcal
といったものと比べたら、
ぐっとカロリー抑えめですよね。
さつまいもの種類や旬な時期はいつ?
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