![ライチの画像](https://xn--fdkc8h2a2763ftnyatmb.com/wp-content/uploads/2016/02/ac_raichi200-200x112.jpg)
中華料理や台湾料理のデザートに出て来る
おいしいフルーツ「ライチ」
このフルーツのカロリーってご存知ですか?
強い甘さはありませんが、
ほのかに口の中に広がる優しい甘さ、
それほどカロリーはないよね?
・・・と思ってついつい食べ過ぎてしまう事もあります。
今回はライチのカロリーや、
栄養などについてご紹介したいと思います。
Sponsored Links
ライチのカロリーはどれくらい?
かの世界三大美女の一人である楊貴妃も
好んで食べたというライチは、
美肌によいと有名な果物です。
生のライチは鮮度が落ちるのが早く、
4~5日の間で水洗いした状態で冷蔵保存して食べます。
食べ切れないときは冷凍保存ができ、
スーパーなどでも冷凍ライチがありますから
それと同じ状態での保存が可能です。
ライチのカロリーは100gで63kcal
案外とカロリーは低いので、
ダイエット中に食べても響かないフルーツです。
瑞々しいライチは皮をむいた状態から
果汁が溢れて来ますよね。
クセがなくとてもおいしいライチは
皮をむいて食べる他に種を外して
ヨーグルトなどに合わせても美味しいです。
冷凍ライチの種でも発芽する!?
Sponsored Links
ライチの栄養や効能にはどんな効果があるの?
ライチの栄養や効果ですが、
特徴としてはブドウ糖やショ糖などといった糖質が
疲労回復を早め病中病後などの体力回復を助けます。
葉酸を100g中100μg含みます。
これはフルーツの中でもとても多く、
妊婦さんは積極的に摂っていただきたい成分です。
ビタミンCも36mgを含み、
グレープフルーツと同じ量ほど含んでいます。
楊貴妃の美肌を作ったライチ、その秘密はここですね!
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fdairei%2fcabinet%2fp_tousai%2fimg10282397951.jpg%3f_ex%3d240x240&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fdairei%2fcabinet%2fp_tousai%2fimg10282397951.jpg%3f_ex%3d80x80)
他にも効能として動脈硬化予防や感染症予防、
貧血予防といった働きを持っています。
また、ライチに含まれている
ポリフェノールの1つ「ロイコシアニジン」には
悪玉コレステロールを減少させる働きがあり、
生活習慣病予防の効果があり、カリウムも含んでいるので
余分な塩分を排出させることで
高血圧を予防する作用があります。
ライチの旬な時期はいつ?
ライチは中国南部原産、ムクロジ科レイシ属の植物で、
中国では紀元前から栽培されていました。
古来より強壮剤として用いられていて、
皇帝への献上物とされていました。
日本に入って来るライチの多くは中国や台湾からの輸入で、
他にもカルフォルニア産などが入って来ています。
日本でも生産はされていて、
沖縄や鹿児島県で栽培されています。
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fagri-shop-himuka%2fcabinet%2fsyouhin%2ffruit%2fraiti%2fimgrc0064360268.jpg%3f_ex%3d240x240&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fagri-shop-himuka%2fcabinet%2fsyouhin%2ffruit%2fraiti%2fimgrc0064360268.jpg%3f_ex%3d80x80)
海外の輸入の旬としては4月下旬~8月上旬、
カルフォルニア産は6月~7月、
国産のライチの旬は
6月中旬~7月上旬ととても短い期間です。
ほとんどは冷凍のライチを食べる事が多いのですが、
生のライチの瑞々しさとフレッシュさは格別です。
夏の暑い時期には夏バテ防止にも役立ち、
糖分が速やかに吸収されやすいので、
夏場の食事の後のデザートや、
おやつにと取り入れたいフルーツですね。
Sponsored Links
こちらの記事も読まれています!
コメントフォーム