パクチー 栄養

好き嫌いが分かれるパクチー

ベトナムやタイ料理などでお馴染みの香菜ですが
実によい栄養成分を含んでいます。

マニアさんならより効能を知り、
よりよく活用しましょう！


今回はパクチーの栄養や効能などご紹介します。


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かぼちゃは身体にいい野菜と古くから言われたものです。
確かに栄養が豊かで食べたい野菜の1つです。

冬至でもかぼちゃを食べる
・・・という今でも続けられている風習もあります。


では、かぼちゃが持つ効能や効果。
栄養などについてご紹介しましょう！


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サラダの定番野菜として親しみのあるきゅうり

時に”栄養がない”なんて囁かれていますが、
それは本当なのでしょうか？

栄養がなければ食べなくてもいいのか？

苦手な場合には他で栄養を摂る事も出来ますが
やはり歯触りや味や見た目のバランスも取りやすい事で
サラダや漬物として用いられています。


そんなきゅうりの栄養や効果、効能
旬の時期などを合わせてご紹介したいと思います。


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ツーンとして爽やかな辛みが魅力的な「わさび」

爽快感もありますが
健康にも効果があるのはご存知でしょうか？


以外と知られていないわさびの健康効果、
さらにはダイエット効果などなど・・・

今回はわさびの効能や効果について紹介します。


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日本でもメキシコ料理店では
食用サボテンのメニューが当たり前にあります。

またサボテンを栽培している地域では、
スーパーなどでも並んでいます。

サボテンって栄養はあるの！？


あまり知られていない食用になるサボテンの
効能や食べ方など調べてみました。


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