最近コンビニなどでも
売られている「ホットカルピス」。
身体に嬉しい効能があるのをご存知ですか??
さらに、ホットカルピスには
沢山のおいしいレシピがあるんです!!
大人からお子様までおいしい
ホットカルピスで温まりませんか??
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ホットカルピスにしても乳酸菌は大丈夫なの?カロリーは?
ホットカルピスとは、その名の通り
カルピスをお湯で割ったものです!!
ではそんなカルピスは何で出来ているのか?
簡単にご紹介します。
カルピスの原料
乳酸菌・牛乳
牛乳は生乳の段階で仕入れて
製造されているそうです。
カルピスの製造方法
生乳を加熱殺菌、脱脂し、
「カルピス菌(乳酸菌と酵母)」で発酵させて
最後に加熱処理をして作られています。
乳酸菌・牛乳
牛乳は生乳の段階で仕入れて
製造されているそうです。
カルピスの製造方法
生乳を加熱殺菌、脱脂し、
「カルピス菌(乳酸菌と酵母)」で発酵させて
最後に加熱処理をして作られています。
製造方法を見て頂くとわかるのですが、
実は製造工程で加熱処理をしているので、
乳酸菌はすべて殺菌された状態で密閉されているので
「ホットカルピス」にしても
栄養や効能には変わりはないんです!!
カルピスでダイエットができる?効果は?
でも、乳酸菌を殺してしまっては
効能は無くなってしまうのでは・・・?
と思ってしまいますが、
カルピス菌(乳酸菌と酵母)が作り出した
「カルピス酸乳」の作用がしっかり密閉されていて、
その「カルピス酸乳」が体に嬉しい
効能をもたらしてくれるそうです!!
ちなみに、カルピスは結構甘めなので
カロリーを気にする方も多いですが
5倍希釈で100mlで48kcal!!
低脂肪牛乳やブドウジュースなどと同じくらいです。
沢山飲みすぎてしまうとキケンですが、
毎日コップ一杯飲むのはおすすめです!!
カルピスを飲み過ぎると下痢になる?
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ホットカルピスの嬉しい効能とは??
では、ホットカルピスの
嬉しい効能をご紹介します!!
「カルピス酸乳」には
・抗腫瘍
・免疫賦活作用
・血圧降下作用
・美肌効果
などの働きをする成分が含まれています。
さらに、カルピスの成分であるLH発酵乳には
・寿命延長
・ストレス低減
・学習記憶能力の向上
・記憶障害の予防
・記憶力の向上
などに効果があることが明らかになっています!!
また、乳酸菌由来なので、
お腹の環境を整える特性もあります。
これがホットにしても変わらないなら、
家族みんなで飲めそうで良いですね!!
おすすめ!!のホットカルピスのアレンジレシピと作り方
おすすめの「ホットカルピス」の
レシピをいくつかご紹介します。
1.しょうが入りホットカルピス
カルピス 1:お湯 4の割合で割り、
すりおろしたしょうがを入れて完成!!
2.おろし大根とはちみつのホットカルピス
大根おろし 100cc
はちみつ 大さじ1
カルピス 40cc
水 100cc
以上を混ぜ合わせ、
鍋に入れ中火で温めて完成!!
3.チャイ風ホットカルピス
カルピス 1:ホットティー 4の割合で割り、
すりおろしたしょうがを入れて完成!!
4.はちみつホットカルピス
カルピス 1:お湯 3の割合で割り、
はちみつ小さじ2を入れて完成!!
5.ミルクホットカルピス
カルピス 1:ホットミルク 5の
割合で割り、完成!!
この他にも沢山のレシピがあります!!
カルピスの濃さはお好みで変えて、
自分好みの味を見つけて下さい。
ホットにすると少し味が濃く感じるので、
アイスの時より薄めでもいいかもしれませんね。
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