日本のさくらんぼとは少し違う、
とても色の濃いさくらんぼ「アメリカンチェリー」
国産のさくらんぼよりも手頃な価格で
甘みと粒の大きさから人気がありますね！
そんなアメリカンチェリーの栄養や
さくらんぼとの違いは？？
どんな栄養が含まれているのか
注目してみたいと思います！
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アメリカンチェリーと国産さくらんぼとの栄養の違いってあるの？
アメリカンチェリーと国産のさくらんぼ、
違いと言えば大きさと色以外は、
なんとなく同じな様な気もしますが、
実は含まれている栄養に違いがあります。
アメリカンチェリーには、
カリウム、リン、カロチンを多く含んでいますが、
国産さくらんぼに含まれている
マグネシウムや亜鉛、銅、食物繊維は
それほど含まれていない様です。
そしてアメリカンチェリーの方が
若干日持ちがよいので輸入として
多く入って来るという部分にも違いがあります。
どちらにもそれぞれ得意としている
栄養が含まれているので、
気分に応じて食べ比べたり、どちらか食べる！
といった事でよいと思います。
さくらんぼの栄養は妊婦にイイ！効能や効果、カロリーは？
今では他の食材でも栄養は摂れるので、
決してこれだけは食べておかなくてはいけない！
ということもありませんので、
好みやその栄養分に少し目を向けて、
その効能を得ればよいのではないか？と思います。
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アメリカンチェリーの栄養に含まれる効能や効果は？旬の時期はいつ？
アメリカンチェリーの栄養は
実に優れたものが含まれています。
ケルセチンという成分には
動脈硬化を防止し、血液をサラサラにしたり
血管を強くする働きがあります。
他に強い抗酸化作用を持ち、
コレステロールの酸化を防ぐ効果があります。
アメリカンチェリーの
あの色はポリフェノールなので
美容の面でも老化防止などに働きます。
さらにカリウムを含み、
血圧を正常に保つ作用から
高血圧予防、むくみの解消
といったものもあります。
そして果皮や果肉に含まれる
アントシアニンの効果により
目を健やかに保ち、炎症の抑制もあるので
目へのダメージ解消に役立ちます。
旬は地域によって異なりますが、
大まかに5月～7月頃に出回ります。
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アメリカンチェリーは太るもと！？気になるカロリーは？
アメリカンチェリーのカロリーは
100ｇで66kcalです。
炭水化物が17.1ｇ含むので、
多く食べ過ぎれば炭水化物の一部である
糖質により、急激な血糖値の上昇から
太りやすくなる事もあります。
食べる場合は食後に数粒程度にするとか、
まだ活動時間帯であり、次の食事まで時間があく
おやつの時間などに食べ過ぎない程度に食べれば、
疲れを取り脳への栄養になるので
作業効率がはかどるといった事はあります。
さくらんぼの食べ過ぎは便秘や下痢のもと！？
なんでも美味しいから、身体にいいから
・・・と食べ過ぎれば支障は来します。
ほかの食材とのバランスを考えて、
適量食べる事がどんな食材にもいえることだと思います。
手頃でも有効性分もいっぱい！
ぜひ毛嫌いせずに食べてみてくださいね！
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