ご飯 太らない

トレンド豆知識

ご飯の太らない食べ方には時間が大事?冷たいご飯は痩せる!?


ご飯の画像

ご飯をたくさん食べても太らない!?

そんな食べ方ってあるのでしょうか?

炭水化物は太るといいますが、
実は太らない方法があります。


ポイントを押さえて、
ご飯を食べても太らない方法について紹介します。


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ご飯や炭水化物を食べても太らない時間がある?


ご飯や炭水化物で太らない食べ方のポイントとして、
食べる時間に注目してみましょう。


主に朝食や昼食をメインとして、

夜食べる炭水化物は控えめにし、
食べる時間も21時までを目安に食べましょう。



炭水化物はいわゆる血糖値を上げるといいますが、
血糖値をあげる食べ物は全てにおいて言えるもの。


特に糖に変えて脳の栄養に変えつつ、
エネルギー源となる大切な栄養素であるので、

朝食や昼といった
活動時間帯に食べるのが頃合いがよいと言えます

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ご飯の太らない食べ方は?ダイエットもできる?


最近流行の低糖質ダイエットや、
低インスリンダイエットといった影響のせいで、

炭水化物は太る食べ物であって、
ダイエット中に食べることは厳禁だ!


・・・と言われています。


しかし、このダイエット方法は成果はありますが、

目標体重まで到達した緩みから、普段の炭水化物を
摂取する様な生活を始めればリバウンドしやすく

正直おすすめできないダイエット方法です。

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お米は古くから日本で食べられて来たものですし、
昔の日本人には太っている人はいませんでした。


肉や脂っこい食べ物が入って来た事から
そうしたものでカロリーを摂取することによって
カロリー過多になっているのだといえます。



まず、ご飯でダイエットをする場合には、
和食中心に心がけるとよいでしょう。


肉より魚、合わせて野菜、
お味噌汁をきちんとつければお腹にたまります。


たまにはフライなども食べることもありますし、
良質なたんぱく質である肉類も食べますが、

多く食べ過ぎない事と、食べる順番に気を付けて
まずは野菜や汁物から食べるようにましょう。

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冷たいご飯は太らない?痩せる?


ご飯は温かく食べるのがおいしい食べ方だと思いますが、
実際には冷やご飯にした方がダイエット効果があがる

・・・ということをご存知でしょうか?


温かいご飯に含まれるでんぷんは、
全てを小腸で吸収するのですが、

冷やご飯の「レジスタントスターチ」
というでんぷんの場合は、

消化も吸収もされずに大腸まで届き、
腸内の毒素やコレステロールを包み込んで
便と一緒に排出することが出来ます。


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また、冷やご飯では太る原因とされる
糖質が身体に吸収されにくく、

温かいご飯と同じ量を食べても吸収される
カロリーが少ないのでダイエットに効果的です。



これは、でんぷんを含む食材に言えることなので、
例えばさつまいもや豆類なども同様、

ダイエットの敵であるポテトサラダなども
冷やすと吸収されにくくなる様です。


ただ、食べ方や食べる順番だけでなく
適度な運動なども合わせて行うことが必要です。

 

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