そらまめ 皮 食べ方

そらまめを食べるとき、
あなたは皮をむきますか？

そのまま食べてしまいますか？

案外とそのまま食べるって方も
多くいらっしゃいますよね。

そらまめの皮って栄養あるの？
食べていいの？

そのまま食べている人は知っている、
そらまめの皮の秘密をご紹介しましょう！


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茹でて美味しい”そら豆”

居酒屋などでもおつまみにあったり、
旬にもなるとお家でも食卓にあがりますね。

とっても濃厚な味ですが、
どんな栄養があるのでしょうか？

ダイエット中だけど大丈夫？？

そらまめの栄養について詳しくご紹介します！


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今では輸入ものが入るので通年食べられる
身近な野菜「アスパラガス」

日に当てて育ったグリーンアスパラと

土を被せて日に当てずに育てた
ホワイトアスパラとあります。


さて、アスパラの栄養とは
どんなものが含まれているのでしょうか？

秘密に迫りたいと思います！


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ほうれん草は栄養素が豊富ですが、
一種類の野菜を食べたからと言って

健康に良いというわけではありません。


多種類の食物を選んで
バランスの取れた食事を心掛けましょう！


栄養豊富なほうれん草、身体に良くても食べ過ぎると
逆に障害を与えることもあります。

そこで今回はほうれん草の食べ過ぎによる
影響など詳しくお伝えしていきます。


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うまみたっぷりの”乾しいたけ”

煮物などではもどし汁も
一緒に使うと美味しさ倍増しますよね！

使う場合には1度戻しますが、
その戻し方合っていますか？

ちょっと待ってください！

もしかしたらうまみを半減させているかも！？


乾しいたけの正しい戻し方、レクチャーします！！


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