ルッコラ 栄養

イタリア料理などで見かけるルッコラ

ただ色味を添えるだけではなく、
とっても美容によい栄養を持っているのはご存知ですか？


知ればもっとルッコラが食べたくなる！
今回はルッコラの栄養や食べ方についてご紹介致します！


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肉料理の横に添えられているクレソン。
ただのお飾りではないのはご存知ですか？

実は栄養価の高い野菜であり、
特に肉料理には最適なものだったんです！


以外と知られていないクレソンの栄養、
食べ方についてご紹介します。


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ピリっと辛味を感じるからし菜

春の野菜の1つで、
通年は食べられませんが立派な緑黄色野菜。


どんな栄養を持ち私達の身体に作用するのか？

そこで今回はからし菜の栄養について
ご紹介したいと思います。


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お料理の彩りや添え物になっているパセリ。
本当はとても栄養のある野菜である事はご存知ですか？

お皿の端に追いやってしまうのはもったいない！
実は隠された効能や効果があるんです。

そこで今回はパセリの栄養や食べ方、
食べ過ぎによる副作用などご紹介します。


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甘いチョコレートは、大人から子供まで
みんなに愛されるスイーツの1つ。

疲れた時に食べると気分が落ち着き
疲れが取れるような気がしますよね。

実はチョコレートって
昔は薬として食されていたことをご存知ですか？

美味しいだけじゃない！
驚きのカカオの栄養や効果に迫ります！


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