葛湯 効能 カロリー

古くからからだを温める飲み物、

離乳食や流動食などとして
利用されてきた『葛湯』

トロっとしていて甘みを付けるので
優しく身体を温めて飲むとホッとします。

今ではお湯を注げば簡単に
葛湯が出来るものもありますが、
基本にそった作り方は？

代用できるものってある？？
ダイエットの効果があったら嬉しいな♪


では！今回は『葛湯』についての
いろいろを取り上げてみたいと思います！


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冬場、みかんに並んで食べられる「伊予柑」

皮が厚くて剥きづらい・・・
なんてことは言わず、

果汁はとてもジューシーで
甘くて香りのよい柑橘類です。

今日は、伊予柑について栄養や旬な時期など
ご紹介したいと思います。


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赤くて大きな目が印象的な
冬に美味しい”キンキ”

繊細な身、近海物では高価で、
高級魚としつつも人気のある魚です。


さて！今日はこの『キンキ』に
注目したお話をしていこうと思います。

手に入ったらぜひ食べてみてくださいね！


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冬場に旬を迎える「水菜」

緑黄色野菜の１つで、
冬にちょっと高めになる葉野菜でも
割と手軽な価格で手に入り、

栄養も満点で食卓にあがることも
頻繁になると思います。


しかし食べきれずに
冷蔵庫などに入れておくと乾燥でカサカサ・・・

袋にいれたままにしておくと
溶けてしまってダメにしてしまう事も・・・。


水菜の保存はどうしたら
出来るだけ長めに新鮮に保てるでしょうか？

今回は水菜の保存についてご紹介しましょう！


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家族が揃ったら手巻き寿司！

小さなお子さんからお年寄りまで
楽しみながら思い思いの巻き寿司を作って

楽しめるので具材を用意するのは
少し大変だけど楽しいですよね！


ここでいつも酢飯ってどう作っていますか？
ご飯にそのままお酢や砂糖かけてませんか？

料理をまだ始めたばかりの方にはおすすめ！

今日は手巻き寿司の酢飯の作り方など
ご紹介していきます。

ちらし寿司などにも使えるので
参考にしていただけたら幸いです。


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