秋の果物といえば柿ですよね。
そのまま食べてももちろんおいしい柿は、
サラダや天ぷらなどおかずにも変身しちゃう優れもの。
しかも、ビタミンCやポリフェノールを多く含んでおり、
美肌効果やアンチエイジング、
さらに二日酔いにまで効果があるというまさに夢の果物!
そんな万能の柿ですが食べ過ぎてしまうと
便秘や下痢の原因になってしまうかもしれないって知ってますか?
柿の食べ過ぎで起こる症状や食べ合わせについて知って、
万能果物柿を上手に取り入れていきましょう !
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きのこというと種類も色々とあります。
ローカロリーでダイエット食材としても
よく取入れられるものだと思います。
そんなきのこの栄養はご存知でしょうか?
ただ、ヘルシーなだけではない!
きのこの栄養についてご紹介したいと思います。
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お刺身のツマや
ちょっとした和食のお店などで見られる食用菊。
ただの綺麗な見栄えにする演出だけではなく、
きちんとした効能があるのはご存知でしょうか?
稀にスーパーなどでも売られていたりして、
家庭の食卓でも楽しむ事が出来る食用菊。
今回は食用菊の持つ効能や栄養、
食べ方などをご紹介したいと思います。
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ほっくり甘くて美味しいさつまいも。
その種類も多く
様々な食感や甘みを楽しむ事ができます。
では、さつまいもの種類ってどんなものがあるの?
旬な時期なども合わせてご紹介します。
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夏野菜の1つであるオクラ。
今では1年中スーパーで販売していますが、
旬の時期は夏の野菜です。
ぬめりが特徴的なオクラは
歯ごたえや喉越しがいいので
つい食べ過ぎると言った事があります。
食べ過ぎても問題はないのか?
太るのか?・・・といった
オクラの食べ過ぎについての疑問について調べました。
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