プラム1個のカロリーは？栄養に含まれる効能や効果！

甘酸っぱくおいしいプラム。

プラムと呼ばれるものは西洋すももで、
見た目が赤紫色をしたものを指していいます。

夏に旬を迎えビタミンやミネラル補給にと
役立つ果物ですが、気になるのはカロリー

プラムのカロリーってどれくらいでしょう？
栄養なども含めてご紹介したいと思います。

プラム1個のカロリーはどれくらい？

プラムのカロリーと調べた事がある方は、
すももと出て来て辿り着けない！

・・・なんて方も少なくないのではと思います。

プラムはすももと同様であり、
プラムは西洋すももを指して言われてます。

すももは日本すももを指して呼ばれています。

栄養価は全て一定ではないので平均値から
割り出されたものを成分表にまとめられているので、
プラムに関してはすももが目安としています。

すもも類に属しているプラムのカロリーは
可食部100gにあたり44kcal

およそ1個の重さが80g前後なので、
35kcalと目安で覚えておくと良さそうです。

プラムの冷凍・冷蔵保存方法！保存期間は？

プラムの栄養成分に含まれる効能や効果は？

栄養価としては高いものではありませんが、
ビタミンやミネラルをバランスよく含んでます。

特化した栄養成分といえば、

カリウムが150mg
葉酸が35mg
βカロテンが76μg

食物繊維に至っては不溶性と水溶性のバランスがよく
便秘や下痢などお腹の調子を整えます。

カリウムを含んでいる点ではむくむの予防、
わずかですが葉酸も含んでいるので妊婦さんのおやつ変わりに！

βカロテンに至っては夏風邪予防や日焼け後の
お肌に役立ちそうな栄養分を含んでいます。

栄養はさておきプラムに含まれている成分にて
注目される点は皮に含まれているアントシアニンや
身に含まれているソルビトール

アントシアニンは抗酸化作用や毛細血管の強化、
眼精疲労などといった働きがあります。

ソルビトールは糖アルコールの一種で、
便の量を増やす働きがあるので食物繊維と含め、
お腹によい効果を持ち合わせています。

プラムの皮に含まれる栄養！むき方は？

プラムを干してプルーンにするとさらに効果がアップ！？

プラムと似たものにプルーンがあります。

カルフォルニアプルーン協会でこの違いは、
一般的に生のものをプラム、干すとプルーン。

発酵せずに干し物になれるものを
プルーンプラムと呼んでいる様です。

何でも乾燥をすると水分が抜けた分、
栄養成分がぎゅっと凝縮するので、
その分、少量で栄養価がグンとあがります。

プルーンプラムともなると栄養は生の状態より高く、
カロリーはそれほど変わりませんが、

βカロテンが480μg、カリウムが220mg、
葉酸は35μgと多少変わります。

ドライプルーンは鉄分が多く、
貧血気味の女性に効果的であると言います。

生で0.2mgほど含まれていますが、
ドライにすると栄養価がおよそ5～7倍アップ！

しかし、実際にはそれほどではないとも・・・

ただ他の栄養価に関してはアップすることで、

その効果として血糖値の急激な上昇を抑えたり、
コレステロールの吸収を抑えたり、抗酸化作用や
ビタミンによる貧血予防というものは可能な様です。

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