春の七草の意味や由来　覚え方を知ろう！

春の七草と言えば1月7日に食べる七草粥のイメージが強いですよね。

七草粥を食べることはあっても意味や由来がなんなのか知っている人は少ないです。

七草粥は今年１年病気にならず健康を祈った１つの行事です。

春の七草の意味や由来についてまとめてみたので参考にして今年１年の健康祈願に七草粥を食べよう！！

春の七草の覚え方と七草の効果について

春の七草は

せり・なずな・はこべら・ごぎょう・ほとけのざ・すずな・すずしろ

以上の七種類のことを言います。

・芹（セリ）
　
水が湧き出るところに競り合って生えてくることから
このように名付けられたみたいです。

香りも非常によく食欲を増進する効果があります。

・薺（ナズナ）　

ペンペン草のことで昔は食材としてもっとも使われていました。

・御行（ゴギョウ）
　
母子草（ハコグサ）とも呼ばれていて昔は草餅を作るときによく使われてました。
解熱効果もあり風邪の予防にも使われてたほどです。

・繁縷（ハコベラ）
　
ビタミンＡが豊富に含まれており目によいと言われてます。
また腹痛の薬にも昔は使われていたほどです。

・仏の座（ホトケノザ）
　
別名で小鬼田平子（コオニタビラコ）とも言います。
食物繊維が非常に多く見た目はたんぽぽみたいです。

・菘（スズナ）
　
現在のカブでビタミンが豊富です。
消化吸収を促すアミラーゼが含まれており
葉の部分はビタミンＣやカルシウム、カロテンなども含まれています。

・蘿蔔（スズシロ）
　
現在の大根でジアスターゼと言う消化を助けたり風邪を予防する成分が含まれています。
葉の部分もカブと同様に豊富な成分が含まれています。

春の七草の覚え方で簡単なのは
短歌のように５・７・５・７・７の
リズムで歌にしていくのが
簡単な春の七草の覚え方です。

セリ・ナズナ　　　　　（５）
ゴギョウ・ハコベラ　　（７）
ホトケノザ　　　　　　（５）
スズナ・スズシロ　　　（７）
春の七草　　　　　　　（７）

七草粥は昔は健康と豊作祈願に食べられてました。

現在は健康とお正月のおせち料理など
疲れた胃を休ませたりする意味も込めて
食べる習慣が由来しています。

正月の疲れをとって無病息災の意味のためにも
七草粥を食べてくださいね。

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