たけのこ 保存 冷凍 水煮 干す

旬の時期に下処理したたけのこ。
いつまでも美味しく食べたいですよね！

美味しく食べるには、
しっかり保存♪

たけのこってどうやって保存するの？？

たけのこの保存方法をご紹介しますので
ぜひご活用ください♪


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ニラの入った料理を食べた後、
口の臭いが気になる事ってありますよね。

ランチタイムにニラの入った料理
食べたいけど臭いがな・・・。

消す方法があればいいのに
なんて思う経験もなくもないと思います。

他にも料理に使って手から臭いが消えない！

ニラの臭いを消す方法、ご紹介しましょう！
ぜひ試してみてくださいね！！


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案外と手に入りやすい価格で
料理に取り入れやすい「ニラ」

食べきれずにそのままにしておくと
溶けてしまったり乾燥してしまって

そのまま無駄にしてしまった！！
・・・なんてことはありませんか？？

いつでも手軽に美味しく食べられる様に、
保存の方法を変えましょう！

ニラの栄養や保存方法をご紹介します。


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おせちなどでも縁起物としてはいる「れんこん」

秋から冬に旬を迎えますが、
きんぴらや煮物、酢の物など

特に秋れんこんはやわらかく、
そして冬れんこんは粘りと甘みが増して
食卓に並ぶことも増えます。


れんこんを調理するときふと思いませんか？
あれ？皮むくんだっけ？？

料理を初めて間もない方の
素朴な疑問にもあがります。

今回は、れんこんの皮や下ごしらえなど
ご紹介したいと思います！


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冬場に旬を迎える「水菜」

緑黄色野菜の１つで、
冬にちょっと高めになる葉野菜でも
割と手軽な価格で手に入り、

栄養も満点で食卓にあがることも
頻繁になると思います。


しかし食べきれずに
冷蔵庫などに入れておくと乾燥でカサカサ・・・

袋にいれたままにしておくと
溶けてしまってダメにしてしまう事も・・・。


水菜の保存はどうしたら
出来るだけ長めに新鮮に保てるでしょうか？

今回は水菜の保存についてご紹介しましょう！


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