梨 変色

梨の皮を剥いてしばらくすると、
変色を起こしてしまいます。

フルーツや野菜は実が空気に触れる事で酸化を起こして
色悪くなってしまうことはあります。

梨の場合はどう変色を防げばよいのでしょうか？

そこで今回は梨の変色防止や
保存方法をご紹介します！


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家庭菜園でバジルを育てると、
次々収穫しないと葉が硬くなってしまいます。

せっかくたくさん獲れたバジルは
おいしく色々な方法で保存しましょう！


今日はバジルの保存と活用方法など
合わせてご紹介します。


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豆苗はスーパーでも売ってますが使わない時に
袋ごと冷蔵庫へポーンと入れてたりしてませんか？

豆苗は比較的痛みにくい野菜ですが、
保存の仕方を間違えれば早々と痛んでしまいます。


知っておきたい豆苗の保存について！
ご紹介したいと思います。


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小麦粉の期限ってチェックしていますか？
案外と忘れてたりする事もあります。

少しくらい期限が過ぎてても・・・
もったいないから使っちゃえ！

本当にそれでいいのでしょうか？

今日は小麦粉の期限について迫ってみました！


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春らしい食材といえばたらの芽

タラノキの若芽の事を差しますが、
とってもおいしい山菜の1つですよね！

季節になればたくさんいただいたり、
店先にも出回り食卓にあがったりもしますが、
食べ切れなかったたらの芽の保存方法ってご存知ですか？

せっかくの美味しい食材、
最後までおいしくいただきたいもの・・・。

今回はたらの芽の保存方法から、
選び方などについてまとめてみました！


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