卵 薄皮

卵の薄皮は古くから民間療法で使われていたりしていて、
昔、お婆ちゃんに教えて貰った覚えがあります。


また、ゆで卵にしたときに薄皮がむけなくて困る！
・・・なんてこともあります。


この卵の薄皮の正体とは一体なに？
栄養や効果があるのでしょうか？調べてみました！


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玉ねぎには優れた健康効果があります。

「皮」にも健康効果があり、
健康茶に「玉ねぎの皮茶」があります。


実の健康効果は知ってるけれど、
玉ねぎの皮茶の効果はあまり知らないという方に

効能や副作用の有無など併せてご紹介したいと思います。


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ふきがたくさんある時の保存方法というと
冷凍保存を思いつくと思いますが、

ふきは塩漬け保存も可能です！


冷凍するよりも塩抜きさえすればいつでも使う事ができ便利です。

ふきの塩漬けの保存方法とは？戻し方は？
・・・といった疑問にお答えしたいと思います。


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春の香りがする桜の塩漬け

春の節句に手作りで桜餅を作ったりするほか、
実に使い方が豊かな漬物です。

桜の香りがとてもよい桜の塩漬け、
手作りする事も出来ます。


では、桜の塩漬けの使い方や、
作り方などご紹介したいと思います。


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口の中の様々なトラブルに、
塩うがいがいいってご存知ですか？

塩はどんな家庭にも必ずある調味料で、
一人暮らしのお家にもあると思います。


手軽に出来るお口のケア、
塩うがいの様々な効果や方法をご紹介します！


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