海ぶどう 食べ方 栄養 保存

「海ぶどう」とはどのようなものかご存知でしょうか？

食べる機会も少なくあまり見かけませんが、
海ぶどうは沖縄や宮古島といった温かい海にのみ生息するものです。

ぶどうの房に似ていることから
「海ぶどう」と名付けられていますが、
日本名は「クビレズタ」といいます。


今回は沖縄料理にも使用される食材のひとつでもある

海ぶどうの食べ方や栄養成分、
保存方法などについてみていきましょう。


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知らない間にお米にカビが生えた！

湿気のある場所では珍しくない事ですが
見分けがつかない事もあり

知らぬ間に食べてしまった！
ということも・・・。


今回は、お米につくカビに注目し、
詳しく解説してまいります。


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甘くてみずみずしいゆでとうもろこし。
夏のおやつに登場する事も多いのではないでしょうか？


そこで、ゆでとうもろこしについて色々知ってみませんか？

カロリーやプリプリに茹でる方法、
しわしわになってしまうときは？？

今回は、ゆでとうもろこしについて
くわしくご紹介したいと思います！


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皮付きのとうもろこし、

お店で皮をむかずにそのままで
ぜひ購入してください！

とうもろこしの皮は
なにかと重宝するものです。

そのまま蒸したり焼いたり、
とうもろこしの鮮度を守る大事なもの！


では、とうもろこしの皮で出来る事、
そのまま調理をする方法など紹介したいと思います！


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美味しいスイカを買ってきた♪
しかし全部を食べきれないことがありますよね。

もしくは１個丸々買って来て
その日には食べないなんてこともあります。


スイカを美味しく保存するには
どうしたらよいのか？迷ったら！

おすすめのスイカの保存方法をご提案いたします！


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