ふき 保存

春の山菜の1つである「ふき」

山菜採りなどでたくさん取ったり、
田舎からたくさん送られて来た！

・・・なんて事で食べ切れないときがあります。


ふきの保存を知っておけば、いざというときにも困らず、
最後までおいしくいただく事ができます。

今回はふきの保存方法についてご紹介したいと思います。


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トマトを食べて口の中が腫れたり、
痛痒い様な症状を起こした事はありませんか？


トマトはアレルギーを引き起こすことのある植物で、
花粉症との繋がりもあります。


トマトで起こるアレルギー症状とは？
花粉症との関係や喉の痛みは？？

今日はトマトのアレルギーについてお話したいと思います。


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春の香りがする桜の塩漬け

春の節句に手作りで桜餅を作ったりするほか、
実に使い方が豊かな漬物です。

桜の香りがとてもよい桜の塩漬け、
手作りする事も出来ます。


では、桜の塩漬けの使い方や、
作り方などご紹介したいと思います。


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さくらんぼ狩りでたくさん手に入ったり、
お土産でたくさん頂いたさくらんぼ。


さくらんぼは日持ちがせず、

収穫からおよそ2～3日が消費期限の目処で
とても痛み易い果物です。

生食は初めのうちに、この後はジャムにして
楽しんでみてはいかがでしょうか？


とっても簡単！さくらんぼジャムの作り方。
ご紹介するのでぜひ作ってみてください！


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おいしい春の山菜の1つ「ふき」
下ごしらえをしていると指先が茶色くなりませんか？

これが付くとなかなか取れず、

ちょっとだからと素手でやってしまうと
以外と指先が大変なことになっています。

ビニール手袋をつけて皮を剥けばいいじゃない！
でも手袋がなかったら？？？


今日はふきで手が茶色や黒くなる理由と
取れない場合の対処法などご紹介します！


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