甘酒 保存

甘酒は栄養がありマクロビでは、
米麹甘酒は砂糖の代わりにもするほど！

活用法も色々あるので作り置きしておくと
おやつ代わりにもなって便利です。


しかし、甘酒の保存方法ってどうしたらよいでしょうか？
冷蔵ではどれくらい？冷凍って出来るの？

今回は甘酒の保存についてご紹介したいと思います。


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ヤクルトといえば飲むイメージですが、
ヨーグルトタイプがあるのもご存知ですか？

注目してみると様々な商品展開がされていて、
食べ方や飲み方と変える事ができます。

さらに、自宅でヤクルトを元にして
ヨーグルトを作るなんて方もいるとか！


今日はヤクルトとヨーグルトの違いや、
ヤクルトヨーグルトの作り方について調べました！


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「黒い油」というと様々ありますが、

身近なものでいえば揚げ物後の油が黒かったり、
ラーメンに浮かぶ黒い油など色々あります。

この黒い油はどうしたらよいのか？
その正体とは？用途って？


漠然としていますが、今回は黒い油について
視点を変えて、ご紹介したいと思います。


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中華料理や台湾料理のデザートに出て来る
おいしいフルーツ「ライチ」

このフルーツのカロリーってご存知ですか？

強い甘さはありませんが、
ほのかに口の中に広がる優しい甘さ、

それほどカロリーはないよね？
・・・と思ってついつい食べ過ぎてしまう事もあります。


今回はライチのカロリーや、
栄養などについてご紹介したいと思います。


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ほうれん草には毒がある！？

・・・なんて事を耳にして気にして食べない
という方もいらっしゃるのでは？

ほうれん草といえば緑黄色野菜の中でも
鉄分が多い野菜で体にもいいはず！


ほうれん草の毒とは？
その正体について調べてみました！


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