たけのこ アレルギー

春に旬を迎えるたけのこ。

食べて喉がイガイガしたり、
舌にピリっと感じたりした事はありませんか？

たけのこも人によってはアレルギー症状を起こす様で、
大好きな方からすれば残念なお話。

今回は、たけのこのアレルギーについて
その原因や症状についてご紹介したいと思います。


» この記事の続きを読む

おでんなどに付けて食べるからしの元、
からしな（からし菜）をご存知でしょうか？

爽やかな辛味はクセになります。

それほどメジャーではありませんが、
2～3月の極僅かに出回る野菜。

栄養成分も豊富！
季節限定のからしなの美味しい食べ方ご紹介します！


» この記事の続きを読む

眠気覚ましや気分をスッキリさせたい！
そんな時にフリスクを食べる方がいます。

眠気を覚ますといえばカフェイン
フリスクってカフェイン入っているのでしょうか？

また、ポイポイと1日に何度も食べている方を見かけますが、
食べ過ぎによる影響はないのでしょうか？


今回はフリスクのカフェインについて
ご紹介したいと思います。


» この記事の続きを読む

肉料理の横に添えられているクレソン。
ただのお飾りではないのはご存知ですか？

実は栄養価の高い野菜であり、
特に肉料理には最適なものだったんです！


以外と知られていないクレソンの栄養、
食べ方についてご紹介します。


» この記事の続きを読む

ピリっと辛味を感じるからし菜

春の野菜の1つで、
通年は食べられませんが立派な緑黄色野菜。


どんな栄養を持ち私達の身体に作用するのか？

そこで今回はからし菜の栄養について
ご紹介したいと思います。


» この記事の続きを読む