ひまわり 種類 品種

お陽様に向かって
元気いっぱいに咲くひまわり。

夏を代表する花の１つですね。
小学校の頃に育てたなぁと記憶もあります。


しかし、ひまわりも大きなものから
小さなものまで今では種類があります。

そこで、ひまわりの種類や、
プランターで育てられるひまわりまでご紹介します！


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料理を始めたばかりの方は、何かと食材の
扱い方や切り方に悩む事があると思います。

今回紹介するのは「みょうが」


どうやって切ればいいの？
薬味としての使い方だけなの？

といったお悩み解決！

みょうがの切り方などご紹介します。


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いざ、料理に使おうと思ったら
マッシュルームの裏が真っ黒！

そんなときありませんか？


表は真っ白だったり薄い茶色なのに、
なぜこんなに内側だけ真っ黒に！？

これ・・・食べられるの？

今回はマッシュルームが黒い状態について
あれこれをご紹介しましょう。


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某朝のドラマの人気から、
ぬか漬けを始めた方も多い様ですね！

乳酸菌を摂取出来たり体によい面もあり
古くから日本の食卓を支える名脇役のぬか漬け、

そのぬか床のお手入れは出来ていますか？


今回は正しいぬか床のお手入れ方法をご紹介！

長くぬか床を保ち、
美味しいぬか漬けを楽しんでくださいね。


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健康によいということで
注目されている『豆乳』

近年ではコーヒーショップでも
豆乳を使ったカフェオレもあるほどですね。

体にいいから！・・・と
飲み過ぎればよくないことが起こります。


豆乳の飲み過ぎはどんなことが
起こるのか解説します。


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