菊芋茶の効能や味は？アトピーにも効果あり！？作り方は？

『菊芋茶』ってご存知ですか？

自然派好きな方ですと
ご存知の方も多いはず。

様々な効能を持つ健康茶の１つです。

さて、菊芋茶のすぐれた効能。
どんなものか知りたいと思いませんか？

今日は、菊芋茶についてあれこれご紹介します！

菊芋茶の効能は？アトピーにも効果的！？

まず、原材料である菊芋の
簡単な説明をしましょう。

菊芋は、見た目が生姜に似た根を
している菊科の植物で、
秋になると菊に似た黄色の花を咲かせます。

その根には血糖値を下げる「イヌリン」
「食物繊維」を豊富に含んでいて、

その含有量は
世界中の植物の中でトップクラスです。

菊芋の効能

・糖尿・成人病・肥満予防

イヌリンの作用により
高中性脂肪や血糖値を下げる働きを持ちます。

他に血糖値を低く保つ事で脂肪合成を阻止、

脂肪燃焼を促進する
低インシュリンダイエットのサポートをします。

・便秘・アトピー改善（アレルギー改善）

豊富な食物繊維を含くみ、イヌリンは
腸内で分解されるとフルクトオリゴ糖に変化します。

それにより腸内善玉菌を増やし、
便秘やがん予防、アトピー改善や
アレルギーの改善に効果があると言われています。

菊芋茶の味は？カフェインはあるの？妊婦でも大丈夫？

菊芋茶はノンカフェインですので、
常飲しても安心です！

香りはヨモギの様な香りがし、
味は苦味も甘く香ばしい味がします。

中には、芋だけに
芋味がするなんて方もいる様です。

メーカーによっても乾燥具合や
焙煎具合などでも若干味の違いはあるものの、
クセがなく飲みやすい味であると言われています。

なお、妊婦さんや小さなお子さんが
飲んでも大丈夫です！

腸内環境や血糖値を抑える働きがあるので
妊娠前より飲まれている方も多いです。

菊芋茶の作り方は？

菊芋茶は手作りが出来ます。

もちろん、すでにお茶になっているものを
購入してもよいですが、

お好みの炒り方で好みの味の
菊芋茶を作ってみるのもおすすめです！

菊芋は栽培している地域であれば、
道の駅や自然食品のお店、通販などがあります。

菊芋をよく洗い、皮を剥いて
小さめの千切りにします。

2～3日ほどザルに広げて天日干しにし、
ある程度、乾いたらフライパンで
カラカラになるまで炒ります。

召し上がり方としては、
5～10分ほど煮出したものを飲みます。

温かいままでも冷やしても・・・
どちらでも美味しくいただけます。