ガリ 栄養

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お酢と生姜でできているガリ。

お寿司に欠かせないというイメージはあるものの、
それ以上の情報は持ち合わせていない食品かもしれません。


そこで今回はガリに含まれる栄養と、
得られる驚きの効能についてご紹介します。

実はすごい！ガリで摂取できる主な栄養素

ガリを食べると
体がポカポカするという人はいませんか？


これはガリに含まれる殺菌作用と血流促進効果があるジンゲロール、
冷え性改善に良い栄養素であるショウガオールによるものです。


またお酢に含まれている栄養素に
クエン酸や必須アミノ酸が挙げられます。

これらの成分には疲労回復や殺菌作用だけでなく、
カルシウムの吸収を助ける作用や冷え性の改善など、
様々な作用があり効果的に働いてくれます。


こういった栄養素を持つガリを最も効果的に摂取できる
食べ合わせがお寿司との組み合わせなのです。


お寿司に使われている生の魚は体を冷やしてしまいますが、
血流促進効果のあるガリと一緒に摂取するとその心配がなくなります。

私たちが自然に組み合わせていた2つの品は、
まさに理に適った食べ合わせなのです。

ガリを食べると期待できる3つの効果

ガリを食べることで得られる嬉しい効果はズバリ！
ダイエット効果・健康促進効果・美容効果の3つです。


血行促進効果のある栄養素ジンゲロールにより、
代謝が高まることで脂肪燃焼の効果が期待できます。

他にもダイエットに効果的なシネオールや
ショウガオールといった成分がガリには含まれています。


そしてガリの原料である生姜に含まれる辛味成分には、
体の免疫機能を高める効果があります。

さらに血液をサラサラにしてくれるため、
免疫細胞の刺激へと繋がります。


こういった働きにより健康促進効果が期待できるため、
病気になりづらい体を作ることができます。


また老化の原因、活性酵素を排除してくれる抗酸化作用により、
細胞がダメージを受けづらくなることで美容効果も得られるのです。

ガリの食べ過ぎには注意！？

どんな食品でも食べ過ぎはよくありません。
もちろんガリも例外ではありません。


私たちにとって嬉しい栄養や効果があるガリですが、
食べ過ぎることで消化器官に影響を及ぼすことがあります。

胃腸の弱い人や過去に炎症など何らかの疾患を起こした人は、
下痢や腹痛を引き起こしてしまうこともあります。


またガリには止血作用を弱めてしまうことがあるため、
血液をサラサラにする薬を服用している人も注意が必要です。



他にもガリの発汗作用により乾燥肌の人は
肌トラブルを起こす可能性があったり、
妊婦さんの場合はつわりが酷くなってしまうことがあります。


またガリには塩分も含まれているため、
過剰摂取には注意が必要です。

高い効能を持つガリだからこそ、
食べ過ぎによるマイナスの作用が出てしまうことがあります。


適度に摂取しガリのプラスの効能を上手に取り入れましょう。

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