桃の種類と特徴！桃の味がするいちご「桃味いちご」って？？

甘くておいしい桃ですが、
桃の種類ってどれだけあるかご存知ですか？

今では新酒改良も進み、多くの品種が出回っています。

全てをご紹介するのは難しいですが、
今人気のある桃の品種、特徴は？

桃の品種や味、特徴についてご紹介します。

桃の種類や品種の特徴は？

桃の品種は数が多過ぎるほどで、

品種改良という人工的な方法でもありますが、
栽培中に変わりやすいという特性もあります。

数多く有り過ぎて全てをご紹介するのは
とても困難ですが結果は全て「おいしい」に尽きます。

日本国内で主に出回っている桃については、

・黄桃
・白桃
・白鳳
・ネクタリン
・蟠桃（ばんとう）

黄桃と聞くと缶詰になる桃のイメージがありますが、
「黄金桃」という生食向けの黄桃があります。

他にも名前がありゴールデンピーチ、滝ノ沢ゴールド、
スウィート光黄黄貴妃、黄ららのきわみなどの品種があります。

蟠桃（ばんとう）は中国の原産で平たい型が特徴で、
白桃系と黄桃系と2種あります。

また、桃は柔らかいイメージがありますが、

白桃系「川中島白桃」という桃があり、
しっかりした歯触りが特徴で甘く日持ちするのが特徴です。

桃の栄養に含まれる効能や効果！気になるカロリーは？

桃の種類じゃない桃味いちごってなに？

「桃味いちご」ってご存知ですか？

桃ではなくいちごの品種ですが、
1粒およそ1,200円程度する高級いちご品種です。

「桃薫（とうくん）」という品種で、

食品産業技術研究機構野菜茶業研究所と、
北海道農業研究センターが共同で育成した品種です。

カレンベリーという野生種の交配で、
香りが「とよのか」に、桃の様な香りを加えた
見た目は薄ピンク色のいちごです。

やや大きめの粒で完熟しても色は変わらず、
実はジューシーで目隠しをして食べると、

いちご？桃？・・・と格別に甘い品種ではない様ですが、
柔らかな酸味と共にほどよい甘さが魅力のいちごです。

旬は2～4月、栽培地域も増えている様で、
長野県では「軽井沢貴婦人」北海道北斗市で「もものか」

スーパーなどで見かける事は無いので、
通販などでみかけた際には
お取り寄せしてみてはいかがでしょうか？

イチゴの種類や時期！人気や甘さの特徴

自宅で桃を育てるときは種類や桃の袋かけに注意！

害虫や病気の予防、
よい実を育てる為に「袋かけ」を行いますが、

桃は品種の特性によって
袋かけの時期や方法に違いがあります。

ご自宅のお庭で桃が実る際には品種を確認！

一般的には5月下旬～6月上旬、

白鳳系は満開後35～45日前後に最終着果の量まで摘果、
その後満開60日後を目安に早生品種から順に袋をかけます。

他品種に関しては袋かけを焦る必要はなく、

硬核期後にある生理落果が落ち着いて
6月下旬～7月上旬を目安に袋をかけると丁度良いでしょう。

あまり早くに袋かけしてしまうと袋の中で
落果してしまうことがあるので割とゆっくりめで大丈夫です。

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