キンキ 魚 旬 栄養

赤くて大きな目が印象的な
冬に美味しい”キンキ”

繊細な身、近海物では高価で、
高級魚としつつも人気のある魚です。


さて！今日はこの『キンキ』に
注目したお話をしていこうと思います。

手に入ったらぜひ食べてみてくださいね！


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男性も女性もソワソワする2月14日は、
年に一度のバレンタインデー。

「女性が男性にチョコレートを渡し告白する日」
として理解している方がほとんどだと思いますが、

その由来や意味、なぜチョコレートなの？
など、意外と知らない方も多いのでは？


そこで、そんなバレンタインの由来を
まとめてみました！！


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風邪のひき始めや喉を使いすぎたとき・・・

乾燥しているときなど、
喉を痛めることがありますよね。

そんな時、出来れば早めに対処しましょう！


喉の痛みは免疫力が下がっていたり
それにより喉が炎症を起こしています。

喉の痛みの治し方をいくつかご紹介します！


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家族が揃ったら手巻き寿司！

小さなお子さんからお年寄りまで
楽しみながら思い思いの巻き寿司を作って

楽しめるので具材を用意するのは
少し大変だけど楽しいですよね！


ここでいつも酢飯ってどう作っていますか？
ご飯にそのままお酢や砂糖かけてませんか？

料理をまだ始めたばかりの方にはおすすめ！

今日は手巻き寿司の酢飯の作り方など
ご紹介していきます。

ちらし寿司などにも使えるので
参考にしていただけたら幸いです。


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最近、節分というと豆まきに
負けず劣らず人気の「恵方巻き」。

食べ方にルールがあるのは
知っているけど無言で一気には無理！

・・・と、気にせずおいしく食べる
なんて方も多いのでは？

でも本当の食べ方のルールは
実は少し違うんです！！

そこで、本当に正しい恵方巻きの食べ方を
2015年の恵方と合わせてご紹介します。


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