ごぼう あく抜き 方法 時間

よい土の香りとシャキシャキとした歯ごたえ、
サラダや煮物、炒め物や汁物！

揚げ物と幅広く使える万能野菜「ごぼう」

お腹の調子を整える際にも
きんぴらにしたり、ごぼうサラダにしたり

「食べておこう」と思う野菜ですよね。

実際、ごぼうを調理する際に
「あく抜き」をすると思います。


さて、あく抜きは本当に必要なものでしょうか？
また、行う際にはどうしたらよいのでしょうか？？

ごぼうのあく抜きのあれこれを
今回は解説したいと思います。


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桜が終わった後に追って咲くハナミズキ。

優しい色合いに思わず目の行く
家庭のお庭で育てる花として人気があります。

夏の終わりから秋の初めに色づく実や、
秋には紅葉する葉など楽しむ事ができます。


育ててみようと思っている方に！
今日はハナミズキの育て方をご提案します。


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「チョコレート食べ過ぎると鼻血が出るよ！！」

よく小さい頃に言われませんでしたか？

チョコレートくらいで鼻血なんて出ないよ～
なんて思いませんでしたか？


これは迷信？本当？嘘？？

今日はチョコレートと鼻血の関係について
解説しましょう！


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男性も女性もソワソワする2月14日は、
年に一度のバレンタインデー。

「女性が男性にチョコレートを渡し告白する日」
として理解している方がほとんどだと思いますが、

その由来や意味、なぜチョコレートなの？
など、意外と知らない方も多いのでは？


そこで、そんなバレンタインの由来を
まとめてみました！！


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冬至といえば、かぼちゃと柚子。

かぼちゃを煮ては、その日の食卓に並びますよね。

なんとなく冬至の日にかぼちゃを食べていますが、
なぜ、かぼちゃなのでしょうか？

そしてなぜ、柚子湯に入るのでしょうか？
他の地域でも同じ？


今日は、冬至にかぼちゃを食べる理由など、
お話してまいります。


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