木苺 種類

昔、自宅の庭に多く実っては
季節を迎えると取って食べていた「木苺」

食べるとなんとも素朴な味で
本来の苺とはまた違った味わいも
魅力だと思います。


そこから湧いた「木苺」の疑問、
自分が食べた木苺以外にも種類はあるのか？

そんな疑問を取り上げてみました。


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なんとはなしに食べている海苔

気がつけばおにぎりであったり
のり巻きであったり様々な料理で食べていますよね。


海苔の栄養って考えた事はありますか？

なんとなく体にはいいんだろうなぁ～と
誰しもが思うと思いますが、

どんな栄養が含まれているのでしょうか？
味付け海苔や韓国海苔は？？


今日は海苔の栄養について注目してみましょう！


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苦手な野菜の上位に
あげられてしまうピーマン。

「体にいいから食べなさい！」と
言われた事はありませんか？

そうなんです！
体にとってもいい野菜なんです！


ピーマンの栄養は？効能は？？
火を通したらどうなるの？

といったピーマンの栄養に関する
素朴な疑問にお答えしましょう！


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新鮮なアワビが手に入ったら
やっぱり肝もいただきたい！

肝を溶いて作った肝醤油にアワビの身をつけて・・・
といったらたまらない味です！


しかし、貝類などの肝を食べて
体調が悪くなったなんてことを耳にします。

どうして体調が悪くなるのでしょうか？
そして肝にはどんな栄養があるのでしょうか？


今回はアワビの肝について解説します。


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日向夏(ひゅうがなつ）という
柑橘系の果物をご存知ですか？

最近では流通がよくなったので、
全国でも見かける様になりましたが、

食べ慣れないと実はもったいない部分まで
捨ててしまっている事があります。


日向夏の食べ方や旬をご紹介！

時期が来たらきっと食べたくなること
間違い無しです！


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