海ぶどう 食べ方 栄養 保存

「海ぶどう」とはどのようなものかご存知でしょうか？

食べる機会も少なくあまり見かけませんが、
海ぶどうは沖縄や宮古島といった温かい海にのみ生息するものです。

ぶどうの房に似ていることから
「海ぶどう」と名付けられていますが、
日本名は「クビレズタ」といいます。


今回は沖縄料理にも使用される食材のひとつでもある

海ぶどうの食べ方や栄養成分、
保存方法などについてみていきましょう。


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知らない間にお米にカビが生えた！

湿気のある場所では珍しくない事ですが
見分けがつかない事もあり

知らぬ間に食べてしまった！
ということも・・・。


今回は、お米につくカビに注目し、
詳しく解説してまいります。


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”かぼちゃ”というと太るイメージを
持たれている方も多い様ですが、
実際にそうなのでしょうか？


煮物にしたりすると甘みはあるけど・・・
さつまいもに比べたらマシじゃないの？？


今回は”かぼちゃは太るのか？”について解説します。


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健康やダイエット、美容によい「さつまいも」
ほっくりとして甘くて美味しいですよね。


ただ美味しいだけではないさつまいも、
食べてどんな効果があるのかご存知でしょうか？


今日はさつまいもの効果に注目し、
ご紹介したいと思います。


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私たちがいつも飲むお茶には、
コーヒーと同じくカフェインが含まれています。


中でも「ほうじ茶」はカフェインが
少ないお茶としても知られていますが、本当に少ないの？


ということで今回は、
ほうじ茶のカフェインについて調べました！


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