しめじ 腐る

野菜は賞味期限が基本記載がないものが多く、
それが腐っているのか？大丈夫か？

判断が難しいですよね。

今回取り上げる食材
しめじは腐るとどうなるか？

見た目や状態から判断するポイントについて
ご紹介したいと思います。


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離乳食は何かと気を遣いますが、
秋の味覚も覚えさせたい！

では柿はいつ頃から
赤ちゃんは食べることが出来るのでしょうか？


今日はお母さんは知っておきたい！
赤ちゃんと柿についてご紹介いたします！


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梨の皮を剥いてしばらくすると、
変色を起こしてしまいます。

フルーツや野菜は実が空気に触れる事で酸化を起こして
色悪くなってしまうことはあります。

梨の場合はどう変色を防げばよいのでしょうか？

そこで今回は梨の変色防止や
保存方法をご紹介します！


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焼き芋や蒸かしたさつまいもを食べる時！

皮がついたまま食べる人と、
むいて食べる人といますよね？

絶対むいて食べる派の方からすれば
「皮って食べれるの？」と思いますが色々メリットがあるんですよ。

今回はそんなさつまいもの皮について
ご紹介させていただきますね！


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煮物や炒め物など色々と使えるこんにゃく。

調理する前にあく抜きが必要とありますが、
どれくらいの時間行うものか疑問に思いませんか？

そもそもこんにゃくに
あく（灰汁）なんてあるんでしょうか？

今回はこんにゃくのあく抜きについての
疑問を解決していきます。


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