そうめんつゆ アレンジ レシピ 人気

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夏の簡単お手軽メニュー”そうめん”


いつものそうめんつゆじゃない！！
アレンジそうめんつゆはいかが？


今日は、我が家のそうめんつゆアレンジ
などをご紹介してまいります。


他の方も作られているものだと思いますので、
オリジナルではないと思いますが、ご参考まで♪

そうめんつゆのアレンジレシピ

案外ポピュラーなのかもしれませんが、

いくつか我が家のそうめんつゆの
アレンジレシピをあげておきます。


ベースは、一般的なそうめんつゆ
（希釈でもストレートでも）です。




などと行った感じのものが
そうめんつゆのアレンジの定番です。

他ではひと手間を加えたものになります。


もちろん、普通にシンプルに
食べる事もあります。

他にも、大葉や茗荷、生姜などの
薬味で頂くこともあります。


また、酢を使うところを
レモンなどに変えてもいいですね！

ビタミンCを取る事が出来ます。


「サクサク揚げごぼう」は、揚げたてが美味しく、
温かいおそばやうどんにも使えますので、
ここでレシピをあげておきます。




ー材料ー

・ささがきごぼう（好みの量）
・小麦粉（適量）


ー作り方ー

１．ささがきごぼうを作り、灰汁を
　　抜いた後にしっかり水気を取ります。
　
　　ここで水分をあまり残してしまうと
　　サクサクにならないのでしっかり取りましょう。


２．バットや、お皿にごぼうを広げ、
　　薄くまんべんなく付く様に小麦粉を振るいます。


３．180度の油で少しずつ、ごぼうが
　　重ならない様に菜箸で混ぜながら揚げて行きます。


４．色づいたら、油から引き上げてください。
　　※割りと直ぐに揚がり、焦げ易いです。


５．火加減は注意して、高すぎない程度に
　　保つのもポイントです！

そうめんとひやむぎの違いは太さ！？

なすやトマトを使ったそうめんつゆのアレンジ

なすを使ったそうめんつゆのアレンジとしては、
ひと手間ですが『茄子の味噌炒め』を

そうめんつゆ代わりに食べるというものも
なかなか美味しいです！


麻婆茄子などもおすすめです♪



なすの下ごしらえやあく抜き方法は？



トマトは、フレッシュなまま
ざく切りにし、そうめんつゆへ入れて
ごま油などを足して食べたりします。


その他に



以上の食材ををいつもの
そうめんつゆに入れて頂く
方法も美味しいです。

そうめんつゆの人気アレンジ

たくさん料理上手さんのレシピがある
「クックパッド」さんや、

様々な所でみる人気のアレンジは、
以下の様なものがありました！


ベースは通常のそうめんつゆを
使っているものからご紹介します。




そうめんつゆのアレンジは
なんだか無限にありそうな感じですよね。


あまり、そうめん続きも飽きちゃいますが、
食べ方色々変えると楽しめますね！

ぜひ、試してみてください。

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