菜の花の花言葉 | 栄養豊富で妊婦におすすめの理由

「菜の花」の花言葉は、、、

・快活な愛
・競争
・小さな幸せ
・元気いっぱい
・豊かさ、財産

豊かさ、財産は黄色い花の色から由来していると言われているそうですよ。

ちなみに菜の花は、
「アブラナ」科
時期は1～5月

別名「花菜　ハナナ」「菜花　ナバナ」「菜種　ナタネ」とも言われ
「2月6日の誕生花」、「千葉県の県花」とされています。

春のなると見かける「菜の花」
実は栄養も豊富で妊婦さんにおすすめの食材です！

「菜の花」の栄養や効能などの知識を深めて「菜の花」を楽しみましょう

菜の花の栄養と効能

菜の花に含まれる栄養素は

・βカロチン
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンC
・鉄分
・カルシウム
・カリウム
・食物繊維

と、栄養豊富なんです！！

その中でも

・βカロチン
免疫力アップ、風邪やがん予防、美肌効果に効果があるとされています。

・鉄分
貧血予防に必要な栄養素。

・カリウム
体内の塩分バランスを保ち、高血圧の予防にも効果があるとされています。

・食物繊維
便秘改善に効果があるとされています。

と体に良い栄養素が沢山含まれています。

さらに、「菜の花」は妊婦さんには特に必要な
「葉酸」「鉄分」「カルシウム」などの栄養素が沢山含まれています！！

・葉酸
胎児が正常に発育するための重要なビタミン。
胎児の先天性の異常のリスクを減らします。

・鉄分
鉄分が不足すると「鉄欠乏性貧血」になり、赤ちゃんに必要な血液を十分に作れなくなったり、
陣痛が弱くなり難産になったり、お産時の出血が止まりにくくなってしまうそうです。

・カルシウム
歯や骨をつくるのに必要な栄養素で、血液や体液、神経組織にも含まれる重要なもの。
お母さんに不足すると赤ちゃんに届かなくなってしまうそうです。