油の捨て方がわからない！
揚げ物でつかった油や未開封の油、
油を捨てる場面は色々ですが、
油を捨て方がわからないから揚げ物をしたくない！
という理由の1つでもある様です。
では油の捨て方とはどうしたらいい？
今回は油の捨て方についてご紹介します。
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揚げ物や天ぷら油の捨て方は牛乳パックを使おう！
揚げ物油は1度使ったら直ぐに捨てる
・・・といった事はほぼ少ないと思いますが、
2～3回使用していると揚げ物の際に
泡立って来る事があります。
これは油が古くなっている証拠です。
熱を加えさらに揚げ衣で使用するパン粉や小麦粉
取り除いたとしても不純物が含まれているので
劣化（酸化）して来るのは否めません。
そこで疲れてしまっている油は
炒め物などに使うのも厳しいので処分しましょう。
量にもよりますが牛乳パックに新聞紙や
不要になった布を詰めて冷めている状態で油を注いで
捨てるのが一般的で最も簡単な方法です。
他には市販の凝固剤！
説明書通りに温かい油に加えて混ぜて、
冷めて行くと同時に固まって行きます。
いずれも燃えるごみに出すことができます。
タイミング悪く牛乳パックが無い場合には
冷めた状態でビニール袋に新聞紙で代用する事も出来ます。
穴が空いていないかどうか？
などはきちんとチェックしておいてくださいね。
大量の油を捨てる方法は！？
使用済みの大量の油・・・
オイルポットに入れたままで酸化してしまった油など、
どれほどの量なのかにもよりますが、
地域の自治体やスーパーなどで、
廃油の回収に取組んでいるところがあります。
最終的には植物肥料などに代わり
リサイクルされるので地球に優しい方法です。
他にも地域の働きによっては廃油を
自動車燃料に変えるなど今では様々な取り組みをしています。
自家用車では行う事はできませんが、
地域団体などで精製を行うことで、
もう1度別な型での利用がなされています。
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未使用の油の捨て方はそのままでもいいの？
未使用だけど賞味期限が切れてしまった！
光や温度・酸素などによって劣化していないもの、
加熱をしても異常が見られないものであれば
賞味期限切れから1年程度であれば使うという方も。
油の賞味期限はどれくらい？
そうした油はいただき物のギフトで箱に入ったまま
押し入れや納戸などに保管している事が多いと思いますが、
食べてみて猛毒になることはないので、
自己責任にはなりますが少量をフライパンなどで
加熱して臭いや味を確認してもよさそうですね。
未使用で複数ある場合には、
これも自治体で回収している場合もあるので
問い合わせてみるとよいでしょう。
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