柿 黒い

柿を食べようと切ってみたら
中が真っ黒だったという経験はありませんか？

また、皮が黒かったり茶色い斑点があるのは
もしかして腐ってる？


柿にまつわる黒い訳について
色々な方向からご紹介したいと思います。


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普段はあまり食卓に並ぶ事が少ない食材は、
いざ使う時にはどうしたらいいのか分からないですね。

今回取り上げる食材はくわい

シャクシャクっとした食感の野菜ですが、
お正月など縁起物として使う事があります。

そのままでは苦くて食べられないくわいのあく抜き、
下処理方法についてご紹介いたします！


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秋の味覚、松茸に毒があると耳にします。

ただ、これは松茸に似た毒キノコを誤って食べてしまい、
食中毒を引き起こした事例がある様です。


それ以外にも松茸自体にも毒がある様な話もあります。

今回は松茸にまつわる毒について
ご紹介いたします。


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野菜は賞味期限が基本記載がないものが多く、
それが腐っているのか？大丈夫か？

判断が難しいですよね。

今回取り上げる食材
しめじは腐るとどうなるか？

見た目や状態から判断するポイントについて
ご紹介したいと思います。


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離乳食は何かと気を遣いますが、
秋の味覚も覚えさせたい！

では柿はいつ頃から
赤ちゃんは食べることが出来るのでしょうか？


今日はお母さんは知っておきたい！
赤ちゃんと柿についてご紹介いたします！


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