めかぶ 食べ方

食事がすすまない時でもつるつると食べやすいめかぶ。
コリコリ食感も美味しい海藻ですね！

今ではパックに小分けになっていて、
既に味付けされているものなどもあって
手軽に食べられる様になっています。

海で上がった生めかぶを貰ったり、
乾燥で売っている場合などもあります。

今回はめかぶの食べ方について！
様々な方向からご紹介したいと思います。


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イタリア料理などで見かけるルッコラ

ただ色味を添えるだけではなく、
とっても美容によい栄養を持っているのはご存知ですか？


知ればもっとルッコラが食べたくなる！
今回はルッコラの栄養や食べ方についてご紹介致します！


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つくし（土筆）にも花言葉があるのをご存知ですか？

花は咲かなくても多くの植物には
花言葉を付けられているものです。

春の訪れと共にニョキニョキと育つ
その姿にはどんな花言葉があるのでしょうか？


今回はつくしの花言葉と合わせて、
成長した後の姿のご紹介をしたいと思います。


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おでんなどに付けて食べるからしの元、
からしな（からし菜）をご存知でしょうか？

爽やかな辛味はクセになります。

それほどメジャーではありませんが、
2～3月の極僅かに出回る野菜。

栄養成分も豊富！
季節限定のからしなの美味しい食べ方ご紹介します！


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肉料理の横に添えられているクレソン。
ただのお飾りではないのはご存知ですか？

実は栄養価の高い野菜であり、
特に肉料理には最適なものだったんです！


以外と知られていないクレソンの栄養、
食べ方についてご紹介します。


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