家庭用かき氷機でふわふわにする３つのポイント！おすすめ！

縁日や夏祭りといった場所で
食べるふわふわのかき氷。

実は家庭用のかき氷機でも、ふわふわのかき氷が
出来る様になったんですよね。

今年はぜひ、ご家族やお友達と
一緒にお家でかき氷を楽しみませんか？

今日は、ご家庭でもできる
ふわふわのかき氷機についてご提案いたします！

家庭用のかき氷機でふわふわにする方法は？

家庭用のかき氷機でふわふわのかき氷を
作るには、以下の方法がよいとされています。

１．出来るだけ大きめの氷を作る

製氷皿で作った氷だと、砕いて作る様なもので
おまけに溶け易いという難点があります。

そして、家庭で作った氷には空気などが
含まれていて製氷皿の氷は白い部分が非常に多く、

その部分を削るとジャリジャリとした
食感になってしまいます。

２．湯冷ましなどの水を使う

完璧なふわふわのかき氷を作る場合には、
氷屋さんの様な純度と堅さのある氷が必要です。

しかし、なかなか氷屋さんで
買って来るという訳にもいきません。

どうしても水道水にはミネラル分や空気が
溶け込んでいる為、完璧とは行きませんが、

一度、沸騰させて冷ました湯冷ましを
冷蔵庫で一晩冷やしたものを

できるだけ時間をかけて凍らせると
割と純度の高い氷が出来ます。

精製水などを使って作る！というのも
よく耳にしますが、精製水で作った氷は
氷としての純度は高いといえますがうまさはありません。

好みにもよりますので、試してみてもよいかもしれません。

※精製水は本来飲料用として販売していまませんが、
　飲んでも問題はないとはいえます。

　しかし、個人差もあると思いますので
　自己責任でお願いいたします。

３．凍らせる時には大きめ、直接冷凍庫に触れさせない。

今の冷蔵庫の冷凍技術はとても発達しています。

急ぐからと急速冷凍で氷を作ると
どうしても濁ってしまいます。

かき氷機の氷を入れる部分に
丁度、収まる程の大きさの氷を用意し、
割り箸などを下に敷くとよいとされています。

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ふわふわかき氷を作るおすすめの家庭用のかき氷機は？

・電動本格ふわふわ氷かき器「匠」DCSP-1451

ドウシシャで販売している家庭用かき氷機です。

氷の状態に合わせて、刃の高さを
調節出来るかなり本格仕様です。

パウダースノーの様な氷が削れます。

専用製氷カップが2個付属されているので、
かき氷機に合わせた氷もこれで安心ですね！

見た目はレトロ感漂うデザインで、
夏らしさを漂わせます。

電動なので楽々かき氷が出来ますし、おすすめです！

・アイスロボ3「初雪」EC-80E