カレイの離乳食はいつから？下ごしらえや冷凍保存方法！

白身魚はタンパク質を含み、
脂肪が少ないのでぜひ食べさせたい食材の１つ。

ただ、妊娠中には
摂取制限されていた「カレイ」

離乳食に使えるのでしょうか？

そして、いつ頃から食べさせてもよい
お魚なのでしょうか？

今日は、カレイの離乳食についてお話します。

カレイの離乳食はいつから？下ごしらえや冷凍保存方法は？

カレイは非常にあっさりとしていて
クセがなく、臭みも少ないため、
離乳食にはぴったりのお魚です。

下ごしらえは、熱湯で茹でて
皮や骨を取り除き、時期別の大きさに小分けし、

ジッパー付き袋に入れて
冷凍保存するとよいでしょう。

離乳食初期や中期の場合は
量も少ないので、ラップに薄くのばして包んで、
使う量だけ折って使うという方法が手軽です。

薄くお箸などで筋を付けておくと
１食分ずつ取り出しやすく便利です！

・初期

手で軽くほぐしたあと、
すり潰したり裏ごししたものを冷凍します。

だし汁などで、のばしたものを、
製氷皿などに小分けして冷凍しても便利ですよ。

・中期

軽くすりつぶしたものをラップに包んで冷凍。

使用時はレンジで解凍・加熱します。

・後期

細かくほぐした後、ジッパー付き袋に入れて
冷凍保存し、使用時はレンジで解凍・加熱します。

・完了期

粗くほぐしたものを、ジッパー付き袋に入れ、
冷凍、レンジで解凍・加熱します。

カレイの離乳食はアレルギーに注意！？

カレイは、離乳食初期でも
食べられる魚ではありますが、

カレイに限らず魚には
魚のたんぱく質により、

アレルギーを起こす原因に
なることがあります。

アレルギーが心配な場合には7～8ヶ月頃から
食べさせる方もいらっしゃいます。

ここは、親御さんの判断に
お任せするとしか言いようがありません。