エビ 背わた

エビを使う料理の下処理には、
背わたを取る工程があります。


背わたが付いてないときもありますが、
それでも取るべきなのでしょうか？

また、取らずに料理をした場合は？

エビの背わたについて注目してみたいと思います。


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年末年始はお餅を食べる機会が多くありますが、
お餅って消化にいいのでしょうか？


割と少しでお腹がいっぱいになり腹持ちも良いので
本当は消化に悪いのでは？などと思ってしまいます。


では、お餅の消化について見て行きましょう。


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手軽に口臭を抑えてくれるブレスケア。

薬局やコンビニに並んでいるのを見かけますが、

実際にどういった効果の元で
臭いを抑えてくれるのでしょうか？


ブレスケアの効果や効き目などについて紹介します。


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見るからに身体に良さそうなキムチですが、
栄養ってどんなものがあるかご存知でしょうか？

また、美容によいともされるキムチの効能とは？

体に悪いことは何もないのか？
効果的な食べ合わせは？？・・・などなど

キムチの栄養についてみていきましょう。


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クリスマスにはチキンを食べる・・・

日本では最もポピュラーな鶏肉を食べますが、
ヨーロッパなどでは七面鳥を食べる習慣があります。


なぜ、クリスマスに七面鳥なのでしょうか？


日本では馴染みがありませんが、
その理由について解説します。


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