ピーナッツ 栄養

お菓子やお酒のおつまみなど、
誰でも食べたことのあるピーナッツ。

食べ過ぎると鼻血がでる！ピーナッツを食べると太る！
・・・などなど、あまり良いイメージを持たない人も多いのでは？

でも、ピーナッツは驚くべき栄養食材！

体に良いだけでなく、
美容効果やダイエットにまでいいとされているんです！

これは、食べない手はありません！


今日はピーナッツの栄養について知って、
美味しく健康を手に入れましょう。


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七五三の時期になると、
着物を着た子供たちが千歳飴の袋を持っている姿を目にします。

にこにこと笑う子ども達を見ていると、
こちらまで幸せな気持ちになりますよね。


ところで、なぜ七五三の時に千歳あめなのでしょうか？

七五三の当たり前になっている千歳あめ。
その由来を調べてみると、子供を想う親の気持ちが込められていました。


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そのまま食べても、他の食材と
組み合わせても美味しい厚揚げ。

炒め物や煮物など、その調理法は様々。

さてその厚揚げ、
下ごしらえとして油抜きするのはご存知ですか？

油抜きは、厚揚げをさらに美味しくする
大切なひと手間なんです！

今回は厚揚げの油抜きについて！
普段の手順にプラスして、
もっと美味しい厚揚げをいただきましょう。


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ダイエットにはパンよりも腹持ちが良く
満腹感を得やすい白米が適していると言われます。

この白米にしらたきを混ぜて炊くことで
更にカロリーダウンすることができるのです。


今回はそんなダイエットに最適な
しらたきご飯の効果や作り方についてご紹介します。


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アツアツのご飯にさっぱりとしたとろろ
そのツルッとした喉越しで、どんどん箸が進みますよね！

長芋はそのまま食べても、
とろろにしても美味しい優秀な野菜の1つ。

栄養素も豊富で体にも嬉しい食材です。
でも、調理した後の変色や保存方法などが気になる野菜でもあります。

そこで今回は長芋とろろの上手な活用法をご紹介。
ぜひ今夜のおかずに加えてみてくださいね！


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