そら豆 冷凍

旬の季節にたくさんそら豆をもらった！

そら豆は鮮度が落ちやすい食材です。
冷凍保存が出来るのをご存知ですか？


おいしいそら豆！
できる限り鮮度を保っておいしく最後までいただきましょう！

今日はそら豆の冷凍から保存方法など、ご紹介したいと思います。


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中国料理などで出て来るライチ！
種から育つのかなぁ・・・

食べていて種を出している時に
ふと思う事ってありませんか？


素朴な疑問・・・
ライチの種は育てられるのか？

調べてみました！


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天ぷらやフライで使った油は
再利用して使えるものでしょうか？

1度くらいで捨ててしまうのは
なんとなくもったいない気もしますし・・・

だからと繰り返せば酸化した油は
発がん性や体によくない事がと耳にします。


今回は油の再利用についてご紹介します。


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春の山菜の1つである「ふき」

山菜採りなどでたくさん取ったり、
田舎からたくさん送られて来た！

・・・なんて事で食べ切れないときがあります。


ふきの保存を知っておけば、いざというときにも困らず、
最後までおいしくいただく事ができます。

今回はふきの保存方法についてご紹介したいと思います。


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家庭訪問でどんな事を聞く？

あらかじめ先生に聞いてみたいことは
まとめておくとよいでしょう。

また、幼稚園や小学校、中学校とお子さんの成長の
段階によっては聞く事も変わって来ると思います。


では、どんなことを皆聞いているのか？
家庭訪問の質問について調べてみました。


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