さんま 内臓 はらわた

秋を代表する魚といえば
さんま（秋刀魚）ではないでしょうか？


この時期のさんまは脂がのってとても美味しく
楽しみにしている方も多いはずです。


今回はそんなさんまの内臓の取り方や栄養、

また食べた時に何か症状がでるのか
などについてみていきましょう。


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栄養満点食材の豆腐を凍らせて作る”高野豆腐”は
豆腐の栄養成分が凝縮されている食材です。


実際にどんな栄養を含んでいるのか
ご存知でしょうか？


今回は、高野豆腐の栄養や効果といった面に
注目してみていきたいと思います！


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古くから日本人にとって身近である大豆製品。


中でも豆腐は、健康を気遣っておられる方や
海外の方にも注目されるほど広く利用されていますね。

豆腐と同じようで違うのか？
気になるのが豆乳！


今回は、この豆腐と豆乳
栄養などについて詳しく見て行きたいと思います。


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かぼちゃを調理する時に種がある部分、
「わた」部分をキレイに取り除いてしまいますか？

この部分はたくさんの栄養がつまっている
大切な部分でもあります。


今まで捨てていた方へ！
かぼちゃのわたについて、とことんご紹介します。


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「マスカット」と「ぶどう」って違うの？

お子さんに聞かれたらなんて答えますか？
以外と咄嗟に答えられないものですよね。


見た目は似ていて、色が黄緑色と濃い紫色の違いだけ、

ではどこが違うの？？？


今回はマスカットとぶどうの違いについて
ご紹介したいと思います！


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